Un bel événement pour certifier la renaissance d’un lieu à la vie trouble. L’ouverture du restaurant est prévue le samedi 15 juin au soir Club Bambou dans la via Simone Martini à Arezzo. Là, au début des années 2000, il y avait le Nuits d’été (pizzeria, apéritifs, après le dîner) qui a connu un certain succès jusqu’à ce que la disproportion entre les coûts et les revenus entraîne sa fermeture.
Puis près de quinze ans d’abandon et de négligence pour une structure qui a connu en 2019 une première tentative de relance due à la volonté de Adriano Fantoni: restaurant, pizzeria, primeur et glacier, s’appuyant sur le jardin extérieur pour l’été et l’auvent intérieur pour l’hiver. Mais cela n’a pas duré longtemps.
Maintenant, il essaie à nouveau Gabriele Tenti41 ans, d’Arezzo, administrateur du centre de santé multispécialiste Sapra srl, qui a décidé d’investir dans la ville avec une initiative entrepreneuriale non conventionnelle. L’emplacement du lieu est stratégique, l’offre aux clients est alléchante : « Bambù Club est un coin de paradis – lit-on sur le site officiel – avec une atmosphère intense faite de parfums, de couleurs et de sensations tropicales, pour profiter d’une soirée. des vacances dans un lieu lointain et enchanteur, un restaurant qui propose des saveurs nouvelles et spéciales ; un bar lounge pour profiter d’un apéritif frais et d’un après-dîner ;
Deux espaces de restauration sont prévus (intérieur et extérieur) capables de servir jusqu’à cent places, avec grand écran et scène pour des soirées avec animations musicales, dansantes et DJ sets. Bambù Club offre la possibilité d’organiser différents types de événementsdu déjeuner d’affaires à la conférence jusqu’au dîner de gala, en personnalisant le service en fonction des demandes du client.
“C’est un projet que j’ai réalisé avec ma femme Ariana – a déclaré Gabriele Tenti. Nous l’avons cultivé pendant plusieurs années et avons finalement réussi à le concrétiser dans le but de transférer à Arezzo l’essence des bons moments passés à l’étranger. Nous avons aimé l’idée de créer un environnement dans lequel échapper aux soucis quotidiens, où nous pourrions vivre pendant quelques heures une atmosphère de vacances. C’était une course contre la montre mais nous l’avons fait : le chantier, ouvert en décembre 2023, a fermé il y a quelques semaines et pour cela je tiens à remercier les entreprises et les travailleurs, dont beaucoup sont originaires d’Arezzo, qui ont travaillé avec beaucoup de soin. et professionnalisme. Nous sommes excités et impatients de cette aventure qui est sur le point de commencer. »
Pour l’instant le restaurant sera ouvert uniquement le soir, du mercredi au dimanche. Par rapport aux anciennes Nuits d’Été, l’agencement a été complètement révolutionné et le seul signe de continuité avec le passé reste l’emblématique chapiteau.
