LE Les vins Flégréanleur histoire et leur demain, au centre de la deuxième édition de Terroir Campi Flegrei, au coucher du soleil, le lundi 17 juin 2024 à Lido touristique sur la plage Miliscolaà Bacoli.
Pleins feux sur Falanghina et Piedirosso della DOC Campi Flegreiqui fête cette année les trente ans de sa création.
Il y a deux moments principaux Terroir Campi Flegrei: à 18 heures on commence par un ateliers dirigé par le journaliste Antonella Amodioréservé aux professionnels, avec dégustation de vieux millésimes pour étudier leur évolution qualitative.
Suite à une comparaison entre territoires volcaniques, Champs Phlégréens et Etna. Les vignerons interviendront Gérard Vernazzaro Et Rita Martinole spécialiste du vin Pin de Savoie Et Giannantonio Scotto di Vettamaître.
Dès 20h, les stands de dégustation, avec seize domaines viticoles venus des quatre coins du monde Champs Phlégréensdestiné aux professionnels du secteur, aux passionnés de vin et à tous ceux qui souhaitent se rapprocher de la culture du vin.
L’occasion de goûter à différentes expressions de Falanghina Et Piedirosso, pour construire votre propre expérience de dégustation. Focus sur le territoire également d’un point de vue gastronomique, avec l’accord des vins avec les créations créées par une trentaine d’interprètes locaux, tels que des chefs, pizzaiolo, pâtissiers et gastronomes.
Les vins Flegrean, grands ambassadeurs du territoire, seront les protagonistes de l’événement : seront explorés les éléments naturels et anthropiques qui contribuent à les rendre uniques.
Identité et histoire qui se traduisent dans la composition du territoire, le climat, l’exposition, les techniques de recherche et d’élevage, les traditions et les coutumes. Un concentré de terroir.
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