“Euro 2024”, c’est aussi une pizza tricolore avec de la roquette, de la mozzarella de bufflonne et des tomates cerises, strictement de gauche à droite : c’est la dernière invention de 90 centimètres de long qui a donné de bons résultats aux Azzurri du volcanique Ciro Marino, qui avec son Antonella Corradin et l’équipe très forte de la pizzeria “Da Ciro” à Gallarate, c’est-à-dire le génial pizzaiolo Giuseppe Frau (en vert), la chef de rang Sara Benettolo (en blanc) et le chef Luca Donadello (en rouge), a été le protagoniste de la soirée d’hier devant le premier match européen remporté par l’Italie contre l’Albanie, retransmis sur les écrans du stade.
Giuseppe Frau lui-même participera à partir de mardi avec toute l’équipe “nationale” du restaurant Gallarate, référence en matière de bonne cuisine, d’hospitalité et d’environnement unique, au “21e Championnat du Monde de Pizzaiuolo à Naples”, le championnat du monde de pizza qui il se déroulera sur le front de mer de Mergellina, dont le “Peppe Lab” est déjà le protagoniste absolu.
Pour profiter de l’Italie dans votre assiette et à la télévision Au Da Ciro, rendez-vous jeudi soir à 21 heures pour le match contre l’Espagne et le lundi 24 juin – à la même heure – pour le match contre la Croatie.
AVANT JC
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