Le 25 juin, à Reggio, à Piro Piro, la troisième édition de Calabryando une table ronde avec dîner sur le meilleur de la Calabre racontée aux journalistes et aux professionnels.
«Le désir est également de promouvoir une communication synergique, positive et proactive de la Calabre, qui puisse exprimer haut et fort son opinion en tant que terre de grande excellence. Et nous le ferons en écoutant et en racontant les expériences des invités présents”, ont déclaré les organisateurs. Dans les deux premières éditions, les mots d’ordre étaient « positivité », « contamination », « opportunité », « inclusion ».
Un événement unique, où les surprises ne manqueront pas ! Ils sont prêts à parier sur le réalisateur Domenico Bellantónio Et Laura Saraceno qui guident professionnellement l’une des plus belles plages du plus beau front de mer d’Italie, et Giovanna Pizzijournaliste gastronomique et œnologique qui, depuis des années, tente de raconter une terre pleine de qualité et de diversité.
L’événement comprend un dîner à quatre mains entre le chef Marco Maltese et le chef Christian Balzo du restaurant étoilé Michelin « Piano 35 » à Turin et cette année encore, il est organisé en collaboration avec Velier, une entreprise leader dans la distribution de « boissons de qualité ».
Les saveurs de nos produits, les excellents exemples du territoire, la nécessité de réécrire partiellement le récit de la Calabre, le projecteur de la communication locale et nationale, donc des entrepreneurs, des producteurs, des journalistes et des créateurs numériques, tout cela au “Piro Piro” à Reggio de Calabre pour parler de la croissance plus qu’évidente, gastronomique, œnologique et au-delà, d’une terre comme la Calabre.
Et puis, encore une fois, Giacomo Trigliavéritable natif de Reggio et réalisateur des clips vidéo de Jovanotti, Levante, Dolce et Gabbana pour n’en nommer que quelques-uns ; Noémi Évoli pour le parc national de l’Aspromonte, Noémi Guzzo pour le parc national de la Sila e Simona Lo Biancoréalisatrice Fai pour les Géants de Sila, femmes extraordinaires de nos bois.
Et encore une fois, la glace nouvellement primée de Reggio de Calabre avec « Cesare » et Davide De Stefano; les merveilleuses terres cuites de Gérocarne avec Vitaliano Papillo pour leur dire et la sauce de la “Corte d’Assise” de la Cascina di Roccella Jonica comme exemple d’un produit qui devient une identité. (rrc)
