Bolzano, le chef volait depuis plus d’un an dans l’internat : de la nourriture chez le caviste de sa femme – Actualités

Bolzano, le chef volait depuis plus d’un an dans l’internat : de la nourriture chez le caviste de sa femme – Actualités
Bolzano, le chef volait depuis plus d’un an dans l’internat : de la nourriture chez le caviste de sa femme – Actualités

BOLZANO. Des dizaines d’euros par jour, des centaines par mois, des milliers par an. Les sommes que le chef de Bolzano de 56 ans lui aurait « volées » sont considérables internat “Damiano Chiesa”: il a volé de la nourriture à la cantine scolaire de via Fago, à Bolzano, où il travaillait comme employé provincial, pour la livrer au caviste de sa femme.

Cela durera ainsi pendant plus d’un an, faisant disparaître chaque semaine des kilos de nourriture destinés aux élèves de l’école primaire “Rosmini”, de l’école maternelle “Gries” et à tous les élèves hors site hébergés dans la structure. De nouveaux développements apparaissent surenquête de la police de Nas de Trente qui a agi sous la coordination du parquet de Bolzano. Une longue activité de suivi, qui a débuté il y a deux mois suite plusieurs rapports, a conduit à la révélation de l’activité illicite d’un chef cuisinier du Tyrol du Sud.

Grâce à caméras cachées dans la cuisine de l’internat, la police a pris sur le fait l’homme de 56 ans : chaque jour, il cachait les emballages remplis de nourriture (pâtes, artichauts, saumon, viande et risottos faits maison) pour les emmener au comptoir de sa femme, qui à son tour proposé un apéritif à prix défiant toute concurrence. La somme volée ? Entre 30 et 40 euros par jour. Ce qui, sur une année scolaire, représente plusieurs milliers d’euros, sachant que l’homme fouillait presque quotidiennement dans le réfrigérateur de l’internat. Il devra désormais répondre des délits de détournement de fonds et de vol de biens de l’administration publique.

«Tolérance zéro pour de tels événements, qui sapent la confiance dans les écoles – a souligné le conseiller provincial italien pour l’éducation, Marco Galateo -. C’est bien que l’enquête soit partie de rapports internes. Nous allons désormais utiliser tous les outils pour empêcher que des épisodes similaires ne se reproduisent à l’avenir. »

Interrogé sur ce sujet, le directeur de l’internat “Damiano Chiesa” a déclaré qu’il “doit prendre en compte une série de variables” en vertu desquelles il ne juge pas “approprié de faire des déclarations sur ce sujet”. Et encore: «Je crois fermement que le travail des enquêteurs doit être respecté dans toutes ses parties, y compris les délais dans lesquels il est réalisé – explique-t-il. Gabriele Salvatore Chiusano -. Parallèlement, il convient de noter que, parmi mes tâches, il y a celle de rapporter à l’administration les informations à caractère disciplinaire évident. J’ai immédiatement pris des mesures pour aviser le bureau compétent de toute nouvelle qui concerne l’employé d’un point de vue disciplinaire. Tout litige en matière de débit sera évalué par le bureau compétent auprès de l’intéressé”.

Le match pourrait désormais être porté devant les tribunaux pour reconstituer la dynamique exacte et déterminer les responsabilités.

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