L’événement « Nocciolo e Ricerca » aura lieu à l’Università Cattolica, campus de Piacenza, le 27 juin, à partir de 9 heures du matin, au cours duquel les programme d’amélioration génétique sur la noisette mise en œuvre grâce aux travaux et recherches de l’équipe de scientifiques de la faculté des Sciences de l’Agriculture, de l’Alimentation et de l’Environnement dirigée par le professeur Sergio Tombesi.
noisette en Europe
L’Europe est le premier utilisateur mondial de fruits secs et la noisette représente l’un des ingrédients les plus importants pour l’industrie de la confiserie italienne et européenne.
« Le secteur des noisettes, qui s’occupe de la culture des noisettes, connaît une phase d’expansion effervescente, avec une augmentation des superficies et la diffusion dans de nouvelles zones géographiques – souligne Tombesi – Cette croissance a conduit à une augmentation du nombre de nouvelles producteurs de noisettes et le besoin de plus en plus pressant de solutions d’adaptation changement climatique« .
La réponse à ces demandes vient de la recherche scientifique, dont les résultats seront au centre de la journée à Cattolica au cours de laquelle, en plus de parler de l’évolution et de la gestion de la noiseraie, le programme d’amélioration génétique de l’Université Catholique sera également être présenté.
« Avec ce programme, qui est actuellement le plus important d’Europe, nous visons à obtenir, par un élevage contrôlé, nouvelles variétés de noisettesamélioré en termes de productivité, de qualité et de tolérance au stress environnemental – continue Tombesi – Un autre axe de la recherche est l’obtention de porte-greffes clonaux non suceurs qui permettront d’augmenter la résilience au changement climatique, de réduire l’utilisation d’herbicides, en augmentant la durabilité de la culture ».
“L’avenir des noisettes passe par l’amélioration génétique et le greffage”, dit-il. Élisa De Luca, responsable du Centre de recherche VCR. « Dans ce contexte, les Vivai Cooperativi Rauscedo sont motivés à mettre leur expérience à la disposition du secteur de la noisette, en collaborant efficacement avec l’Université Catholique du Sacré-Cœur et avec l’entreprise Ferrero Hazelnut pour résoudre les problèmes agronomiques causés par l’impact du changement climatique sur le noisetier ».
le programme
Pendant la journée d’étude, il sera possible visiter les champs expérimentaux de noisettes à la disposition de la Faculté des Sciences Agricoles, Alimentaires et Environnementales du campus de Plaisance pour ses activités d’études, de recherche et de formation : « En visitant la noiseraie, nous pourrions discuter des innovations qui pourraient contribuer au progrès de la culture des noisettes dans les années à venir » , conclut le professeur.
