Tout est prêt pour la deuxième édition de Campania Beer Expo, le salon dédié à la bière artisanale de la région, prévu les lundi 1er et mardi 2 juillet, de 16h00 à 21h00, au Palais Royal de Caserte. Dans le hall, dans les espaces du Giardino la Flora (entrée depuis Piazzetta Gramsci), treize exposants ; sont les plus grands producteurs de bière artisanale de la région, qui proposeront un itinéraire de dégustation avec stands de dégustation : 082TRE Artisan Microbirrificio, Artisan Microbirrificio 84030, Brasserie Aeffe, Brasserie artisanale napolitaine, Birra Contempo, Birrificio Delle Cave, Microbrasserie artisanale Incanto, Brasserie artisanale Karma, Bière Kbirr, Bière artisanale italienne Magifra Excellente, Microbrasserie Maltopiù, Brasserie agricole Serrocroce, Brasserie Spillale. Le long du parcours de dégustation, présence des partenaires Taralleria Napoletana Leopoldo, Pinsa Di Marco et Club Amici del Toscano.
Six masterclasses auront lieu à la Quadreria, trois par jour, avec les partenaires de l’événement et d’autres excellences telles que Unionbirrai, Accademia Pizza Doc, Alleanza dei Cuochi di Slow Food Campania, Unione Pizzerie Storiche Napoletane – Le Centenarie, Antica Salumeria Malinconico et Onaf. Caserta (places limitées, entrée gratuite et sur réservation) et aperçu des accords bière artisanale avec pizza napolitaine, fromages et indémodables sandwichs et taralli.
Promu par la Direction générale du développement économique de la Région Campanie et organisé par l’entreprise Knowledge for Business, la Campania Beer Expo 2024 s’ouvrira le lundi 1er juillet à 16h avec la cérémonie d’inauguration, suivie de la conférence “La bière du futur entre innovation, durabilité et défense de la biodiversité”, animée par le journaliste Luciano Pignataro et programmé dans la salle Romanelli. Ils parleront entre autres Antonio Marchielloconseiller pour les Activités Productives de la Région Campanie ; Nicolas Caputoconseiller agricole de la région Campanie; Gennaro Oliviero, président du Conseil régional de Campanie; Et Tiziana Maffei, directeur général du Palais Royal de Caserte. Une opportunité d’explorer les tendances et les défis émergents dans le monde de la production de bière, avec un accent particulier sur les sujets qui intéressent le plus les professionnels, les chercheurs et les passionnés de l’industrie.
L’objectif de Campania Beer Expo est de favoriser les rencontres entre brasseries artisanales et opérateurs du secteur (restaurateurs, cavistes, sommeliers, acheteurs, journalistes), pour accompagner la croissance et le développement du secteur. Parmi les possibilités offertes, il y a aussi celle de réserver un rendez-vous B2B avec les brasseries.
L’entrée à Campania Beer Expo est gratuite et réservée aux opérateurs du secteur, inscriptions et réservations pour les masterclass et B2B sur le lien https:/campania-beer-expo-2024.sharevent.it
