Au printemps, arrivent également les fameux kiwis, qui contiennent de nombreuses vitamines et aussi quelques contre-indications.
LE kiwi ce sont sans aucun doute des dieux des fruits très bénéfiques, en effet, ils contiennent du potassium, des fibres, des antioxydants et une grande quantité de vitamine C. Et ce n’est pas tout : les experts disent qu’ils contiennent également du magnésium, de la vitamine E, du cuivre et du fer. C’est donc un aliment que tout le monde devrait consommer pendant la saison du printemps.
Il convient également de rappeler que la production mondiale actuelle de kiwi atteint même 4 millions de tonnes: le pays qui produit le plus est la Chine, suivie de la Nouvelle-Zélande, de l’Italie et de la Grèce. Ce fruit précieux présente cependant quelques petites contre-indications, qu’il ne faut absolument pas sous-estimer. Malheureusement il y a des gens qui ne peuvent pas en manger.
Les contre-indications du kiwi
Le kiwi a également une très longue histoire derrière lui, les humains le cultivent en effet depuis environ 700 ans. En particulier, les premiers peuples qui consommaient ce fruit précieux résidaient dans le sud de la Chine : les anciens empereurs. ils considéraient que c’était un vrai délice. Et pas seulement : certains habitants de l’époque l’utilisaient également pour embellir leur maison, puisque le kiwi a une forme très particulière.
Kiwi – biopianeta.it
Concernant la production du fruit en Italiecela dépasse le 520 000 tonnes par an. Les Italiens ont donc la possibilité d’en goûter de novembre à mai. Cependant, il est également présent les autres mois de l’année, grâce aux importations en provenance de Nouvelle-Zélande.
Alors quelles sont les valeurs nutritionnelles des kiwis ? Tout d’abord, 100 grammes de ce fruit précieux libèrent 44 calories, dont 77 % de glucides, 12 % de lipides et 11 % de protéines. Dans la même quantité vous pouvez également trouver 86,4 grammes d’eau, 1,2 grammes de protéines9 grammes de sucres, 85 mg de vitamine C, 400 mg de potassium, 70 mg de phosphore, 25 mg de calcium, 12 mg de magnésium et bien d’autres.
Ce qui est le plus surprenant, ce sont les avantages deà la vitamine C. Ce dernier parvient même à protéger les individus de l’asthme, tandis que le potassium et les polyphénols favorisent la santé cardiovasculaire. Selon les dernières recherches, les kiwis en ont aussi contre-indications qu’il ne faut absolument pas sous-estimer.
Dans le fruit se trouvent en effet les oxalatesqui, s’il est pris en grande quantité, peut donner naissance à des dieux calcul ennuyeuxhuiles. Pour cette raison, il ne faut pas manger de grandes portions de kiwis, car elles pourraient créer de petits problèmes pour le corps humain.
Tous ceux qui souffrent de vésicule biliaire tu détestes problèmes rénaux ils doivent aussi être très prudents : le conseil est évidemment de consommer le fruit avec modération. Des études récentes ont également détecté des molécules associées au « syndrome latex-fruit », ce qui signifie que les personnes allergiques au latex ne peuvent pas goûter les délicieux kiwis.
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