Êtes-vous à la recherche d’une alternative au sucre sans calories ? Il existe une délicieuse alternative qui peut être utilisée partout, du café au gâteau du dimanche, et elle n’a rien à envier à l’édulcorant traditionnel !
Vous avez officiellement décidé de Faire un régime et comptez-vous même la moindre calorie pour un plat apparemment sain ? Ou tu as des problèmes de santé et y a-t-il des aliments qu’il serait préférable d’éviter ? Ensuite, il est toujours bon d’utiliser les bonnes alternatives aux ingrédients courants que nous utilisons tous en cuisine. Pour ne pas devoir renoncer au maximum de saveur, tout en pouvant assimiler peu de calories.
Aujourd’hui, nous parlons en particulier du sucre, un ingrédient fondamental notamment pour les desserts. Mais il peut aussi être utilisé pour le café ou pour donner le bon contraste à un plat trop salé. Évidemment, ses calories sont nombreuses, et donc pour le régime, ce n’est peut-être pas un allié gagnant. Si vous souhaitez le remplacer sans sacrifier le goût, voici l’alternative parfaite pour vous : érythritol.
L’érythritol est l’alternative au sucre : ses avantages et ses inconvénients
L’érythritol n’est rien d’autre qu’un substitut du sucre, avec une apparence pratiquement identique. Ainsi que sa saveur. Cependant, sans avoir un apport calorique, ou en tout cas avec un très petit nombre. Il est souvent proposé à table pour ceux qui suivent un régime hypocalorique ou faible en glucides. Mais pas seulement, car il peut revenir également crucial pour les personnes souffrant de diabète.
Tous les avantages et inconvénients de la consommation d’érythritol – Buttalapasta.it
Selon ce qui a été déclaré par l’EFSA, consommer des aliments contenant de l’érythritol au lieu du sucre permet de rester en bonne santé. minéralisation sur les dents, avec la nécessité que sa quantité ajoutée aux aliments soit telle qu’elle ne abaisse pas le pH de la plaque en dessous de 5,7. Et pas seulement, car cet élément conduit à un une augmentation plus faible de la glycémie, afin de réduire la réponse glycémique postprandiale.
Soyez prudent cependant, car il existe certains avertissements et contre-indications possibles dont vous devez tenir compte. Notamment pour les personnes particulièrement sensibles ou s’il est pris à doses excessives. Il existe en effet la possibilité de rencontrer certains troubles tels que diarrhée, maux de tête et douleurs à l’estomac. Par conséquent, avant de commencer à l’inclure dans votre alimentation, il serait toujours conseillé de s’en remettre à un expert qui pourra évaluer votre physique et l’apport calorique nécessaire pour satisfaire vos besoins énergétiques. Alors seulement tu seras sûrvous bénéficierez de tous les bienfaits de ce supplément sans plus avoir à penser à rien.
