Envie de manger plus et solitude : la corrélation

La pandémie de COVID-19 a contraint des millions de personnes dans le monde, à partir de 2020 et pendant les deux années suivantes, pour faire face à leur solitude entre fermetures imposées, déplacements limités et travail souvent à distance. Cette période longue et difficile a cependant permis de réaliser d’importantes études sur les effets de la sédentarité, la capacité d’adaptation des personnes, les conséquences sur la productivité et l’éducation mais aussi sur la solitude et les effets de cette condition sur le cerveau. Et s’il existait une corrélation entre l’isolement social et le changement des habitudes alimentaires ?

Solitude et nourriture

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Cette question a trouvé sa réponse dans une étude menée parSanté de l’UCLAle système de santé publique affilié à l’Université de Californie, affirme que les femmes qui se sentent seules le montrent activité accrue dans les zones du cerveau associées aux fringales et la motivation à manger.

Comment l’étude a été menée

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L’étude, publiée le Réseau JAMA ouverta été menée auprès d’un échantillon de 93 femmes en bonne santé et préménopausées dans le but de vérifier les effets de l’isolement social sur le cerveau. Les participants ont été suivis du 7 septembre 2021 au 27 février 2023 et divisés en deux groupes, d’une part ceux ayant un score plus élevé sur l’échelle d’isolement social perçu, de l’autre ceux qui, cependant, dans la même période de référence avaient pu compter à une vie sociale plus active.

Les résultats

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Les chercheurs de l’UCLA ont observé que les femmes présentant des niveaux d’isolement social plus élevés avaient tendance à avoir une masse grasse plus élevéeune alimentation de moindre qualité, une augmentation des fringales et alimentation basée sur la récompense et souvent incontrôléeainsi que des niveaux d’anxiété et de dépression plus élevés que l’autre groupe.

Toutes les femmes qui ont participé à l’étude l’ont vu une série d’images pour comparaison: alimentaire vs non alimentaire, sucré vs non alimentaire, salé vs non alimentaire. Grâce à l’imagerie par résonance magnétique réalisée lors de la visualisation de ces images, il a été découvert que les femmes qui se sentaient plus seules éprouvaient activation accrue dans les régions du cerveau associé à un plus grand désir de manger des aliments sucrés ainsi qu’à une moindre activation de la région cérébrale associée à la maîtrise de soi des comportements alimentaires.

Les résultats, a-t-il expliqué Arpana Guptachercheur et codirecteur du Goodman-Luskin Microbiome Center à UCLA, confirme ce qui avait déjà été émis depuis un certain temps : « Lorsque les gens sont seuls ou solitaires, l’impact ne se fait pas seulement sur la façon dont ils se sentent, mais aussi sur ce qu’ils mangent. , leur envie de manger et leurs envies, notamment d’aliments malsains.

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Comment sortir du cercle vicieux

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“Si vous avez plus de fringales, vous mangez plus et vous risquez de souffrir davantage d’anxiété ou de dépression, ce qui peut conduire à manger davantage. Cette voie est un cercle vicieux entre une mauvaise alimentation et des symptômes mentaux négatifs”, a-t-il souligné. Xiaobei Zhang, chercheur postdoctoral et auteur principal de l’étude. La solution pour sortir de ce cercle vicieux ? Selon les chercheurs, un soutien valable pourrait provenir d’interventions holistiques corps-esprit, mais également de choix alimentaires plus sains.