Là régime cétogène ce n’est pas nouveau ces dernières années et les bénéfices de ce régime, caractérisé par une très faible teneur en glucides, une quantité modérée de protéines et riche en graisses, ont été constatés par de nombreuses études. De la même manière, cependant, les études qui mettent en garde contre ce phénomène ont également augmenté risques possibles de ce type de plan alimentaire à suivre sous la stricte surveillance de votre nutritionniste. La dernière en date a mis en avant les possibles conséquences négatives sur le cœur et les reins.
Révéler que suivre un régime cétogène pendant des périodes prolongées, sans aucune pause, pourrait favoriser le vieillissement cellulaire était une étude menée par le Centre des sciences de la santé de l’Université du Texas à San Antonio en collaboration avec d’autres universités et instituts de recherche aux États-Unis et publiée dans la revue Avancées scientifiques.
L’étude a été réalisée en laboratoire, en utilisant des souris comme cobayes pour comprendre les possibles effets inexplorés du régime cétogène à long terme. Comme cela arrive souvent dans ces études, des chercheurs américains ont administré deux types différents de régime cétogène à deux groupes de souris d’âges différents.
En analysant les effets des différents styles d’alimentation, il a été découvert qu’à long terme, le régime cétogène favoriserait le vieillissement des cellules, ce qu’on appelle sénescenceet leur accumulation dans les tissus avec des conséquences négatives sur les fonctions cardiaques et rénales.
Le régime cétogène est-il mauvais pour vous à long terme ? Il existe une solution
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Mais la même étude nous a également apporté une bonne nouvelle : il suffisait interrompre le régime pendant de courtes périodes cétogène pour éliminer cet éventuel effet secondaire et ainsi éviter un vieillissement cellulaire plus rapide avec toutes ses conséquences en cascade, notamment sur le cœur et les reins.
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La découverte venant des États-Unis est en fait la confirmation de quelque chose qui est déjà appliqué dans le régime cétogène, les nutritionnistes prédisant généralement une phase de ce régime spécial de 3 semaines suivie d’une pause d’une semaine, dite pause régime.
