L’Université Harvard tire la sonnette d’alarme : évitez autant que possible de manger cet aliment souvent pour protéger votre cerveau.
Dans la perspective d’une alimentation variée, équilibrée et équilibrée, associée à une activité physique, les conseils des médecins sont depuis très longtemps très clairs : essayez de limiter, autant que possible, aliments ultra-transformés non seulement pour préserver son état de forme, mais aussi et surtout pour éviter autant que possible des dommages, par exemple au cerveau, qui, même à long, très long terme, peuvent encore survenir.
C’est pour cette raison que le conseil de médecins il a toujours été de limiter les boissons sucrées, l’alcool et tous ces produits, comme les snacks que l’on peut trouver au supermarché ou dans les distributeurs automatiques.
L’un des plus célèbres et des plus choisis par les amateurs de collations ce sont certainement les chips en sac : selon une étude de la Bibliothèque Nationale de Médecine des États-Unis, en effet, une consommation excessive de ce produit peut entraîner non seulement des problèmes liés au système cardio-circulatoire, mais aussi et surtout, de manière inattendue, des problèmes cognitifs, augmentant la possibilité d’avoir un accident vasculaire cérébral.
Mangez-vous des chips dans le sac ? Voici pourquoi vous devriez arrêter tout de suite
Il faudrait en chercher la raison, toujours selon cette recherche qui a ensuite été confirmée par d’autres études en Espagnedans le fait que beaucoup de ces produits contiennent une grande quantité d’huile de noix de coco ou de palme, avec laquelle sont cuites les frites classiques qui sont ensuite emballées.
Le fait que les chips commerciales classiques contiennent également beaucoup sel cela n’aide certainement pas. En effet, cet aliment, surtout s’il s’agit d’une marque de mauvaise qualité et à bas prix, contient en réalité beaucoup de glutamate, une substance qui stimule naturellement l’appétit, encourageant notre corps à en manger de plus en plus.
Un conseil? L’expert espagnol Cristian Toro, dans son émission Fiesta diffusée depuis plusieurs années sur Telecinco (le correspondant de Canale 5 en Italie), recommande d’éliminer complètement ce type d’aliments de l’alimentation. régime. Évidemment, comme c’est également normal, si vous êtes un grand dévoreur de chips en sachet, vous n’êtes pas nécessairement obligé de réduire brusquement leur consommation à zéro, mais de manière constante mais progressive, essayer de les limiter jusqu’à les éliminer complètement pourrait être un excellent moyen de se sentir enfin à nouveau bien et, surtout, de prévenir de graves lésions cérébrales qui, bien que lointaines, peuvent survenir.
