Consommer régulièrement fibresmais aussi les fruits et légumes, réduiraient les troubles cognitifs et la possibilité de développer le La maladie d’Alzheimer. En particulier chez les sujets âgés prédisposés à la maladie. Une réponse utile et bénéfique pour tout l’organisme, car la consommation de fibres améliore la santé du tractus intestinal et peut aider prévient également le diabète.
Depuis quelque temps, les experts étudient l’interaction entre le cerveau et l’intestin, la communication mise en place par le système nerveux central avec le tractus gastro-intestinal. Et le rôle de microbiote intestinalou la communauté bactérienne, vers la plasticité du cerveau et les fonctions cognitives associées.
Fibres et Alzheimer, l’étude
Selon le résultats d’une étudePublié le Neurosciences nutritionnellesil y aurait une corrélation entre la consommation de fibres solubles et un risque moindre de développer une démence invalidante. La recherche, menée par un équipe japonaiseaurait impliqué un échantillon de 3 739 adultes en bonne santé âgés de 40 à 64 ans en leur soumettant un questionnaire sur habitudes alimentaires dans les 24 heures précédant le test. Le groupe serait suivi pendant les 20 prochaines années, avec des contrôles annuels. Ce test aurait mis en évidence que les gens habituels consommer des fibres ils en ont montré un risque moindre de développer une démence sénile, égal à 25%. Un choix nutritionnel majoritairement adhéré par les femmes du groupe.
Pourquoi contracte-t-on la maladie d’Alzheimer ?
Pour quelle préoccupation La maladie d’Alzheimer les chercheurs recherchent toujours causes déclenchantes de la maladie, qui ne sont pas encore entièrement connus à l’heure actuelle. Nous parlons de prédisposition génétiqueDe facteurs de risque comme l’hypertension artérielle, le diabète, mais aussi taux de cholestérol élevés et de la fumée. Et ce qui favorise principalement cette pathologie neurodégénérative serait laaltération du métabolisme d’une protéinequi est la protéine précurseur bêta-amyloïde connue sous le nom de APPLICATION. Une altération dont les causes sont encore étudiées par les chercheurs et qui conduirait à la formation d’une substance neurotoxique, c’est-à-dire bêta-amyloïde, responsable du déclin lent et régulier du cerveau. LE symptômes connus de la maladie d’Alzheimer ce sont l’agitation, la désorientation, la dépression, les troubles du langage et de la mémoire qui entraînent une perte progressive de l’autonomie personnelle.
L’importance des fibres pour la santé
Quand cela vient à fibres alimentaires il en existe deux types : solubles et insolubles. Le fibres solubles, ou hydrosolubles, ont la capacité de fermenter dans l’intestin en créant une substance visqueuse qui absorbe ce qu’elle contient, ce processus ralentit le transit intestinal. Mais cela affecte leabsorption des sucres et des graisses, stabilisant les taux de glucose et de mauvais cholestérol dans le sang, tout en diminuant le risque de problèmes cardiovasculaires et en améliorant la digestion. Le fibres insolublesd’autre part, absorbent beaucoup d’eau, facilitant le transit intestinal et l’élimination des déchets, réduisant ainsi les problèmes et les risques de maladies colorectales.
Fonction intestinale et maladie d’Alzheimer
Une supplémentation quotidienne en fibres permet augmentation des bactéries utiles à la flore intestinaletout en réduisant les processus inflammatoires qui affectent le fonctionnement du cerveau. Notamment celle des cellules qui s’occupent de la défense immunitaire du système nerveux central.
Une inflammation chronique qui se répercute sur le vieillissement cognitif et cérébral, favorisée également par un mauvaise alimentation riche en graisses et les sucres. Les fibres peuvent endiguer ou ralentir ce processus, préservant durablement la santé de l’esprit du vieillissement, mais aussi celle de l’intestin.
