il était le propriétaire historique du restaurant 4 Pini

SAONARA (PADOUE) – Le monde de la restauration pleure le décès de Franco Nicoletto82 ans, propriétaire historique du restaurant “4 Pini” via Zago à Villatora, qui, entre 1966 et le milieu des années 90, était l’un des points de référence pour des milliers de clients. Un cycle qui a fait l’histoire de la ville touche à sa fin, étant donné qu’au mois d’avril, il y a quatre ans, son frère Otello, avec qui il dirigeait le restaurant, était également décédé. Ce lieu célèbre fut également l’un des premiers clubs milanais de la province.

Franco Nicoletto était malade depuis un certain temps. Son cœur a arrêté de battre mardi. Le restaurateur laisse dans la douleur sa fille Simonetta, sa sœur Paola et trois petits-enfants. Ceux qui l’ont bien connu se souviennent de lui comme d’une personne fantaisiste et imaginative. Avec créativité, il a réussi à valoriser son travail, dans lequel il a obtenu des succès personnels d’une valeur absolue. Le sport a toujours joué un rôle fondamental parmi les passions de cet octogénaire. Franco Nicoletto a pratiqué le karaté et l’haltérophilie avec des résultats importants. L’octogénaire aimait la vie et ne manquait de rien. Il a travaillé sans relâche, mais n’a pas manqué de voitures de luxe et de voyages. Il était le ciment de nombreux groupes d’amis, sa convivialité contagieuse faisait de lui un leader et il était apprécié et estimé de tous. En tant que chef, Nicoletto reçut une reconnaissance importante et fut apprécié dans tout le Nord-Est. Il avait récemment déménagé à Tombelle di Vigonovo pour vivre avec sa fille. Le dernier adieu au chef, fer de lance des “4 Pini” de Villatora, est prévu aujourd’hui à 15 heures à la morgue de l’hôpital de Dolo. Ensuite, le corps sera incinéré.

Une curiosité : le restaurant 4 Pini a été inauguré une semaine avant la fameuse inondation de 66. Au début, les travaux étaient minimes, puis au fil du temps, l’endroit est devenu l’un des meilleurs de la Riviera de Brenta. Dans ces années-là, le travail de restauration réalisé par les frères Franco et Otello Nicoletto était remarquable et apportait une grande satisfaction à toute la région. Au cours des dernières heures, la famille Nicoletto a également reçu les condoléances de l’administration municipale. La nouvelle du décès de l’octogénaire a laissé un grand vide parmi tous ceux qui ont apprécié ses qualités humaines et professionnelles ces dernières années.

© TOUS DROITS RÉSERVÉS

Lire l’article complet sur
Le Gazzettino