Succès grandissant pour la deuxième journée d’Only Wine Festival
Succès croissant – La deuxième journée du Only Wine Festival s’est terminée avec un succès notable au Palazzo Vitelli de Città di Castello. L’événement, axé sur les jeunes producteurs et les petites caves, a bénéficié d’un climat idéal et le début du jour férié le 1er mai, attirant ainsi un grand nombre de visiteurs, parmi lesquels des passionnés, des touristes et des professionnels du secteur.
Avec la participation de 142 caves de toute l’Italie et plus de 400 variétés de vins présentées, l’événement a offert une occasion exceptionnelle de découverte de la scène vitivinicole nationale. Le onzième L’édition Only Wine s’est distinguée par un programme particulièrement riche, qui comprenait plusieurs événements spéciaux et masterclasses qui ont stimulé l’intérêt et l’apprentissage des participants.
Parmi les événements les plus populaires, se distingue la masterclass sur le Champagne organisée par Gianluca Grimani de l’AIS Umbria, qui a mis en valeur l’excellence et le raffinement de ces prestigieux vins français, et la session dédié à la Falanghina del Sannio, dirigé par l’expert Francesco Saverio Russo, qui a exploré les qualités distinctives de ce vin blanc du sud de l’Italie.
Un autre moment de grand intérêt a été la discussion animée par Alfredo Voci sur le rôle du vin dans la mixologie moderne, où techniques historiques et contemporain pour améliorer l’expérience de consommation grâce à la combinaison avec d’autres ingrédients. En outre, la présentation du Consorzio Vinosanto Asistenzato dell’Alto Tevere a révélé une tradition ancienne, enracinée dans les régions viticoles de Toscane et d’Ombrie, qui continue d’enchanter les palais modernes.
L’événement a également accueilli des discours culturelcomme celui de Guido Farinelli avec son “Voyage à travers l’histoire du vin de l’Ombrie” et la présentation du livre d’Angelo Peretti “Exercices spirituels pour les buveurs de vin”, qui ont encore enrichi l’offre culturelle du festival.
Seulement du vin Festival se dirige vers son point culminant avec la troisième et dernière journée, prévue le 29 avril, qui se concentrera sur la comparaison entre jeunes producteurs et opérateurs du secteur Ho.Re.Ca. et la presse, promettant de nouvelles opportunités de réseautage et d’échange professionnel. Pour plus d’informations, vous pouvez visiter le site Web de l’événement.
