La XXIIe édition de. s’ouvre le mardi 7 mai à Parme. Cibusl’événement international dédié à l’agroalimentaire »Fabriqué en Italie», programmé jusqu’au 10 mai dans la splendide ville émilienne, qui, selon la tradition, voit notre région parmi les principaux protagonistes.
La Région Latium, en collaboration avec Arsialparticipe à l’événement avec son propre espace institutionnel et un collectif de 17 entreprises d’excellence, dans le but de valoriser non seulement le patrimoine agroalimentaire régional, mais aussi la beauté particulière de nos territoires. Comme cela s’est déjà produit pour les salons des vins, la présence de la Région au Cibus est marquée par l’affirmation «Latium. Tous les chemins mènent au goût». Inspirée d’une devise ancienne, la revendication est conçue comme une invitation à la découverte, suggérant que chaque voyage entrepris dans notre région amène le visiteur à vivre des expériences gastronomiques et œnologiques extraordinaires et bien plus encore.
A l’intérieur du stand institutionnel de près de 200 m2 (Hall 07/08 – Stand D 006), les 17 entreprises du Latium sont présentes avec des centaines de produits, parmi lesquels du vin, de l’huile d’olive extra vierge, des pâtes, des spiritueux, des truffes, de la charcuterie, du poisson. spécialités, café, boissons, pâtisseries, légumineuses, céréales et aliments fermentés. Également pendant la foire, le Latium sera le protagoniste de deux masterclasses inspirées par la gastronomie et le vin de qualité, organisées le mardi 7 mai, par le chef Alessandro Circiello qui présentera pour l’occasion deux recettes gastronomiques, préparées avec les produits des entreprises du Latium présentes à Cibus.
«Pour nous Cibus – commente le conseiller à l’Agriculture Giancarlo Righini – c’est un arrêt obligatoire. Il s’agit de l’un des événements les plus prestigieux du secteur qui, en raison de sa nature de salon international, offre des opportunités commerciales extraordinaires. Nous sommes convaincus que notre participation contribuera à renforcer les liens avec des partenaires historiques et à établir de nouvelles relations commerciales, dans le but de accompagner la croissance de nos entreprises sur les marchés. Nous voulons redonner au “Lazio del Cibo” l’espace et la considération qu’il mérite. Nous sommes chez Cibus pour transmettre l’âme et l’authenticité de notre agroalimentaire et conquérir le palais de tous ceux qui souhaitent découvrir les produits présentés au salon par les entreprises du Latium”.
« Nous sommes présents au Cibus 2024 – ajoute le commissaire extraordinaire d’Arsial Massimiliano Raffa – avec 17 excellentes entreprises représentant l’agroalimentaire du Latium, sûres que leurs produits et l’attractivité de nos territoires sauront conquérir de nouveaux segments de marché, renforçant les stratégies de croissance et d’expansion sur les marchés internationaux. Grâce à une action renouvelée de promotion et de marketing, que nous avons appelée le “Modèle Latium”, nous soutenons et soutenons les entreprises manufacturières du Latium lors des principales foires internationales, afin qu’elles puissent accroître l’exportation de leurs produits et, en même temps, nous promeuvent en Italie et à l’étranger l’image du territoire régional et son excellence, parmi laquelle la gastronomie et le vin ne sont pas les moindres. Aux côtés de l’intemporel « Made in Italy », nous souhaitons établir le « Made in Lazio », grâce à une gamme d’excellences prêtes à rivaliser sur les marchés internationaux. Nous avons hâte de vous voir au Pavillon Latium, où l’avenir de l’agroalimentaire est servi ! », conclut Raffa.
Cibus est l’événement de référence du secteur agroalimentaire Made in Italy. Avec ses 120 000 mètres carrés d’espace d’exposition, répartis en huit pavillons, il offrira un aperçu complet du secteur alimentaire italien. L’édition actuelle est la plus grande jamais réalisée, tant en termes de nombre d’exposants, plus de 3 000, qu’en termes de nombre d’exposants. nombre d’acheteurs de la grande distribution : plus de 2 000 accrédités, originaires pour la plupart des États-Unis, d’Allemagne, d’Espagne, de France, du Royaume-Uni et du Moyen-Orient. 2024 est aussi l’année des pays de la zone ASEAN, grâce au retour à la foire de la Chine, largement absente pendant la pandémie, et à la présence d’une importante délégation du Japon. Les informations et détails sur la participation de la Région Latium à Cibus, y compris la liste des entreprises présentes, sont disponibles sur le site institutionnel d’Arsial.
