Le deuxième glace c’est le meilleur au monde Italien: voyons où il est produit. Le journal Corriere della Seradans son édition en ligne, a rapporté que le classement mis à jour de Classement mondial du Gelato Festival a officiellement couronné les trois suivantes comme les meilleures glaces du monde :
1) Adám Fazekas du glacier « Fazekas Cukrászda » à Budapest, Hongrie ;
2) Giovanna Bonazzi avec “La Parona del gelato”, située à Parona, une commune de la province de Vérone.
3) Savannah G. Lee, propriétaire de « Savannah’s Gelato-Kitchen » à San Francisco, en Californie.
Excellente nouvelle donc et félicitations de la part de nombreux utilisateurs pour cela résultat extraordinaire. Mais juste à côté du podium, il y en a d’autres Glaciers italiens. Il suffit de dire qu’à la quatrième place se trouve Massimiliano Scotti, avec « Vero Latte » à Vigevano, Pavie, suivi de Maurizio Melani, un Italien qui vit et travaille en Espagne, à Valence.
Viennent ensuite Fabio Forghieri du Corrège (Reggio Emilia) et Leonardo La Porta, à Turin. On retrouve ensuite Carlo Guerriero à Cadix (Espagne), Paolo Pomposi à Florence et Fabrizio Fenu à Cagliari. Tous ces professionnels relèvent du Top dixce qui s’avère dominé par l’Italie.
Giulia Rossijuge et chef de projet de Groupe Carpigiani(entreprise leader du secteur) a commenté les verdicts en déclarant que “En résumé, après 13 ans de concours, ce qui ressort est l’engagement toujours croissant des glaciers dans la recherche d’ingrédients, l’étude des techniques d’équilibrage et la création des leurs. style unique, récompensé internationalement“.
