26 juin 2024, 18h23
1 minute de lecture
L’entrepreneur pétrolier Manfredi Barbera gagne pour la deuxième année consécutive, le Sofy Award, et entre dans l’histoire des Food Oscars en tant que première entreprise pétrolière italienne à remporter, pendant deux années consécutives, la très convoitée statuette d’or.
L’huile gagnante
Le prix a été décerné au « Lorenzo n. 1″: ce monocultivar de “Cerasuola”, obtenu à partir d’olives issues de l’agriculture biologique de la zone de production Valli Trapanesi DOP, l’une des plus prestigieuses DOP siciliennes, offre une huile d’olive extra vierge intensément fruitée, au parfum typique rappelant les fruits frais et à l’agréable arrière-goût d’amande.
Le Sofy Award est un concours de la Specialty Food Association of New York qui s’engage depuis 1952 dans la protection et la promotion de l’excellence agroalimentaire aux États-Unis.
Le ministre de l’Agriculture, F.Francesco Lollobrigidaqui a visité le stand Barbera à la Foire de New York, félicitant Manfredi Barbera qui représente l’excellence sicilienne dans le monde.
Barbera : « Fier »
« C’est un prix qui nous rend très fiers – commente Manfredi Barbera – car il est le résultat de tant d’engagement et de sacrifices de ceux qui ont toujours investi dans l’innovation et la durabilité tout en restant toujours ancrés dans notre tradition et notre identité. Un prix avec une saveur particulière car il coïncide avec le 130ème anniversaire de l’entreprise.”
Publié le
26 juin 2024, 18h23
