par Martino Pancari
Le battage de l’orge et du blé est en cours, campagne marquée un peu partout par des phénomènes de verse dus aux pluies intenses et prolongées, situation qui affectera probablement la qualité et la quantité de la récolte. « Pour le moment, nous disposons d’indications partielles qui proviennent des producteurs et des exploitants, mais qui nécessitent une analyse approfondie à la fin de l’année céréalière – commente Stefano Francia, président de la Cia-Agricoltori Italiani Emilia Romagna –. Nous avons certainement besoin de l’électronique nationale registre, demandé à plusieurs reprises par la CIA, car c’est le seul outil capable de garantir la transparence et de garder sous contrôle la cohérence des stocks de céréales, également dans le but de mettre sur le marché des informations utiles pour réduire la volatilité des prix”.
Une mesure que vous jugez urgente, alors ?
“La Confédération demande au Parlement de le proposer à nouveau dans le décret-loi Agriculture, une étape fondamentale pour restaurer la transparence sur les marchés et protéger la production Made in Italy. C’est une bataille pour défendre le secteur qui dure depuis trop longtemps, qui avait disparu des premières versions du décret et que la Cia continue de considérer comme essentiel, il est cependant configuré comme un outil de contrôle de la production céréalière et il est impensable d’avancer sans politiques de confinement de la part de l’Europe alors qu’en Italie il y a un déclin dans les zones cultivées, au blé dur. Le registre électronique est un outil permettant de contrôler la cohérence des stocks de céréales.
Le monde agricole constate que les coûts agricoles ont augmenté de manière disproportionnée par rapport aux prix payés aux agriculteurs pour leurs produits. Est-ce ainsi?
“Oui, il est nécessaire de créer un observatoire pour suivre les coûts moyens de la production agricole.”
Incertitude sur les céréales, mais qu’en est-il des fruits ?
“En ce qui concerne la culture fruitière, l’année semble avoir commencé sous de bons auspices, c’est évidemment un bilan général et excluant ceux qui ont dû faire face à la grêle. Les pêches et les abricots maintiennent des prix équilibrés.”
Comment ça se passe dans le secteur de la tomate industrielle ?
“Pour un produit important comme celui des tomates industrielles, il n’y a cependant pas de nouvelles rassurantes : le secteur manque toujours de contrat de prix et les pluies ont retardé les transplantations. Cela rend incertaine la prévision d’un prix rentable et la cohérence des surfaces investies qui pourrait avoir un impact sur les négociations en cours avec les industriels”.
Avons-nous besoin de soutien pour relancer la production agricole ?
“Il devient de plus en plus nécessaire de refinancer le Fonds de développement et de soutien des filières agricoles pour des productions à haute valeur ajoutée, mais qui sont en crise depuis longtemps comme par exemple la périculture”.
Peste porcine africaine, tout est sous contrôle ?
“Une disposition a été introduite ces derniers jours qui simplifie la chasse collective des ongulés sur le territoire régional et la possibilité d’interventions plus incisives dans des situations d’urgence, comme dans le cas de la lutte contre la propagation du Psa. La nouvelle réglementation naît d’une discussion entre les associations impliquées, la CIA en tête, pour l’élaboration de stratégies visant à contenir l’épidémie et à réduire le nombre de sangliers. L’espoir est que cela aura des effets à court terme pour éviter des répercussions sur le secteur porcin”.
