Comme tout parti qui se respecte, le gâteau de mariage de Diletta Leotta et Loris Karius c’était le cours le plus attendu et c’était merveilleux. Un gâteau à cinq étages, tout blanc, avec d’élégantes décorations de roses et de Gypsophila Nebbiolina. Il a été préparé par notre ami pâtissier et président Ampi, Sal De Riso, que nous avons contacté par téléphone et qui a volontiers partagé avec nous les photos de la soirée romantique. «Diletta a demandé un dessert au goût très délicat mais aussi “immense” et au moins aussi grand qu’elle”explique amusé le maître, qui pour ce dessert s’est littéralement surpassé tant en taille – sachant que le gâteau de mariage posé sur la table était encore plus grand que son mari, qui mesurait 1,89 mètres – qu’en goût.
Le gâteau de mariage de Diletta Leotta et Loris Karius
Le gâteau de mariage de Diletta Leotta et Loris Karius (photo : Sal De Riso).
«J’ai réalisé un délice au citron : une génoise avec de la crème au citron, des fraises et des fraises des bois vanillées. C’est un dessert typique d’Amalfi que Diletta Letta aime beaucoup», raconte Sal, qui a travaillé sur le projet avec la présentatrice pendant des semaines, en soignant chaque détail, y compris évidemment les délicates décorations florales, qu’elle avait en tête depuis un certain temps.
Photos du gâteau de mariage de Diletta Leotta
Un succès, à en juger également par les photos postées sur les réseaux sociaux le jour de la fête – le 22 juin dernier – par un grand groupe d’invités « célèbres ». Parmi celles-ci, la photo qui représente Sal avec les époux. «Diletta et Loris étaient émerveillés et n’arrêtaient pas de me remercier», » raconte le chef pâtissier, qui s’est également occupé d’une partie du buffet de desserts. «Il y a eu le millefeuille à la crème anglaise et au chocolat préparé à la demande explicite de Diletta, et puis quelques classiques de ma pâtisserie comme le gâteau à la ricotta et aux poires».
