Des temps difficiles pour les jeunes dans les restaurants. Après le regain des serveurs de plus de 50 ans que plusieurs restaurateurs préfèrent à leurs collègues moins âgés (en âge et en expérience), c’est désormais au tour de ceux de l’autre côté de la table, c’est-à-dire les clients. Que pour être acceptés, ils doivent avoir « un certain âge ».
Cela se passe aux USA, dans un restaurant du Missouri, le Bliss Restauran à Florissant St. Louis, où les jeunes ne paient (littéralement) pas, dans le sens où on ne peut pas venir manger la cuisine caribéenne proposée par le restaurant. si vous n’avez plus le printemps pour manger des épaules.
Plus précisément, la limite imposée en dessous de laquelle l’entrée ne peut être effectuée est de 30 ans pour les femmes et de 35 ans pour les hommes. La motivation? Maintenir des « normes élevées pour leur environnement unique et sophistiqué » et « garantir une atmosphère paisible ».
La porte-parole du restaurant américain Erica Rhodes a déclaré il y a quelques jours que cette exigence visait à attirer une clientèle plus adulte. Et malgré les nombreuses critiques reçues, le propriétaire de Bliss, Marvin Pate, qui a 36 ans et donc “bienvenu” justement à cause du bris de sa casquette, ou de sa plaque, si vous préférez, n’a pas changé d’avis et continue de défendre C’est son choix qu’il explique ainsi : « On peut venir ici et avoir vraiment l’impression d’être dans une station. Les gens peuvent se détendre comme s’ils étaient en vacances. »
Et que se passe-t-il si une personne de moins de 30 ans ou de moins de 35 ans entre qui a peut-être l’air plus âgé que son âge réel ? Pas de « réductions » ni d’indulgences. Toute personne souhaitant entrer après 19 heures du mercredi au dimanche doit présenter sa pièce d’identité à une hôtesse ou à un policier du comté de St Louis sur place.
Ce que beaucoup considèrent comme une discrimination – compte tenu du lieu – a suscité toute une série de controverses sur les réseaux sociaux en Amérique et dans le monde où la nouvelle s’est répandue. Même si ceux qui ont accueilli la mesure de manière positive ne manquaient pas (les plus âgés, évidemment, heureux de pouvoir passer une soirée plus tranquille), en fait, beaucoup ne l’ont pas apprécié du tout. Réitérant l’inopportunité d’interdire l’entrée à des “catégories de personnes” et soutenant que même les adultes peuvent déranger et se comporter mal en public. Et en soulignant aussi la disparité entre les exigences d’âge des femmes et celles des hommes, comme si l’aptitude à davantage de fête ou de confusion, selon le regard que l’on porte sur la situation, était une question de genre.
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