Dans le cadre de services ciblés visant à lutter contre les irrégularités dans le secteur alimentaire, les Carabiniers de Nas de Latinaassisté de collègues de la Police Territoriale, a procédé à une série d’inspections dans les municipalités de Latina et Fondi qui ont abouti à la saisie d’environ 300 kilos de diverses denrées alimentaires trouvées en violation du non-application des procédures d’autocontrôle.
En particulier, dans un supermarché de Latina, environ 150 kilos de charcuterie et de fromages ont été saisis administrativement, trouvés à température ambiante incontrôlée, c’est-à-dire sans traçabilité et avec une date de péremption ou une Tmc (durée de conservation minimale) dépassée.
Dans un supermarché de la commune de Fondi, pour une raison similaire, environ 50 kilos de charcuteries diverses, dont des saucisses et du bacon, ont été saisis administrativement, pour une valeur totale de la marchandise d’environ 1 500 euros.
Enfin, dans une épicerie fine, également dans la commune de Fondi, les militaires du NAS ont trouvé 100 kilos de fromages et de charcuteries, dont certains étaient conservés d’une manière qui ne permettait pas de préserver leur qualité et en partie sans documentation appropriée certifiant la traçabilité qui permettrait de vérifier son origine.
Une amende administrative de 1 500 euros a été infligée aux trois propriétaires.
Tags: Nas action Latina Fondi kilos nourriture conforme saisis Actualités heures
