Victoire pour la légalité : la chaîne d’approvisionnement en jus d’orange en Calabre atteint des prix équitables

Après 14 ans d’exploitation, le prix des oranges en Calabre avoisine les 40 centimes le kilo, garantissant un avenir durable à l’agriculture locale.

Finalement, après 14 ans, l’industrie productrice d’oranges en Calabre rémunère adéquatement la chaîne agroalimentaire du jus d’orange. Dans le passé, le prix moyen des oranges en Calabre était de 5 à 7 centimes d’euro le kilo, un chiffre totalement insuffisant pour couvrir les coûts de production et de récolte. Cette situation a alimenté une chaîne d’exploitation intolérable qui a touché les travailleurs, les agriculteurs et même les transformateurs qui respectaient les règles. Aujourd’hui, le prix se situe entre 30 et 40 centimes d’euro, soit près de sept fois plus élevé.

Le long chemin du changement a vu les agriculteurs et les usines de pressage d’oranges comme protagonistes. Le conseiller régional Pietro Molinaro, président de la commission municipale anti-‘Ndrangheta, a souligné combien cette période a été une régénération de la légalité en Calabre et dans le reste de l’Italie. Il a rappelé la diabolisation qui a frappé ce secteur, qui a culminé avec la révolte de Rosarno du 7 janvier 2010, un événement qui a suscité un grand tollé national et international, également sanctionné par un article célèbre de The Economist.

Depuis lors, un circuit court s’est créé qui a conduit à la loi contre la gangmastering (n. 199 de 2016), à la restructuration des organisations de producteurs et à la modification de la réglementation des boissons, augmentant le pourcentage minimum de jus dans les boissons de 12 % à 20% pour pouvoir les étiqueter comme boissons à l’orange. Pietro Molinaro a souligné qu’il s’agissait d’une période de régénération de la légalité, mêlant justice sociale et justice économique, résumée dans la phrase “Ne laissons pas Rosarno tranquille, cultivons les mêmes intérêts”.