Les glaces ne peuvent jamais manquer, surtout en été lorsque les jours rallongent et les températures se réchauffent. Le site TenchèresAtlas.comun véritable atlas numérique deNourriture et vin à 360 degrésa essayé de rassembler ce qui, selon les experts, sont les meilleurs glaciers du monde.
Dans la liste, vous trouverez des glaciers du monde entier, de l’Australie aux États-Unis, en passant par la France et l’Italie. Notre île compte deux glaciers dans ce classement particulier. À la position numéro 33, nous trouvons le Caffè Costanzo de Noto (Syracuse). Il y a 8 experts qui recommandent ce glacier sicilien et, parmi eux, il y a aussi le critique du Guardian, qui écrit : “Les glaces de Corrado Costanzo à Noto, en Sicile, sont probablement les meilleures que l’on puisse trouver au monde”.
Parmi les arômes les plus cités, il y a ceux à base de fruits, comme mandarine et citron, mais l’orange au chocolat noir se démarque également. Bien sûr, les éloges ne manquent pas pour le granité. Au numéro 49 se trouve un glacier de Palerme, Le seigneur de Carbognano.
Selon les experts, il ne faut pas le manquer, surtout pendant les mois d’été, en raison de sa variété de saveurs. Parmi les propositions, se distinguent celles basées sur Chocolat Modica et, en général, ceux qui valorisent les produits typiques du territoire sicilien.
Source photo : Tripadvisor
