La première moitié du mois de juin aurait dû être une journée d’excitation, de préparation, d’attente et d’espoir. Mais cette année, parmi les collines et les vallées des Basses Madonie, les moissonneuses-batteuses resteront immobiles, ici le silence remplacera le rugissement laborieux des machines. Et l’espoir, peut-être, d’un bon prix s’est déjà évanoui. Chassés par la certitude d’une récolte nulle. Les champs de cette région ont été parmi les plus durement touchés par la sécheresse. Des centaines et des centaines d’hectares, à perte de vue, presque totalement stériles. Même ceux dédiés au fourrage et aux pâturages naturels, un coup très dur également pour l’élevage ». Donc dans une note de la CIA SICILE Occidental. «Des zones d’Alimena et Bompietro et en général des Madonie – déclare Camillo Pugliesi, président de la CIA SICILE Occidental – certains des meilleurs blés durs siciliens proviennent, y compris des blés biologiques, mais l’absence presque totale de pluie a prévalu. Cette année, il n’y a pas de récolte, pas même de fourrage, malgré toutes les dépenses supportées par les producteurs. De plus, les dépenses ont considérablement augmenté par rapport aux autres années. Personne ne peut se permettre de ne pas collecter un euro après en avoir dépensé des milliers. Un soutien immédiat est nécessaire. Il existe un risque sérieux de fermeture de nombreuses entreprises et de perte d’un très riche patrimoine céréalier et animalier”. « J’ai 82 ans – dit Antonio Li Puma, producteur de céréales et éleveur – j’ai toujours été agriculteur et c’est la première fois que je me trouve confronté à une situation comme celle-ci, une sécheresse que je n’ai jamais vue auparavant. Non seulement les plantes souffrent, mais aussi les animaux… même les sangliers ne trouvent pas de nourriture. Nous avons couvert toutes les dépenses, mais nous ne récolterons rien, il n’y aura pas un grain de blé. C’est la mort du paysan.”
« Je n’ai jamais vu une année aussi mauvaise – fait écho un autre producteur et éleveur, Giovanni Folisi – pour ensemencer mes champs de blé et de fourrage, j’ai dépensé au total 30 mille euros et je n’obtiendrai rien. En fait, je dois désormais acheter du foin pour les animaux, dont le prix a triplé : pour une balle ronde, si auparavant il coûtait 25 euros, il en faut désormais 80 à 100. Au-delà des prix, la situation reste insoutenable, car nous n’avons pas d’eau à donner à notre bétail. J’avais une soixantaine d’articles, je devais en vendre une trentaine. Je ne sais pas si je dois essayer de tenir le coup plus longtemps ou arrêter.” Parmi les céréales, les quelques épis qui ont réussi à germer sont littéralement vides, donc cela ne vaut pas la peine d’être battu : « Nous aurions dû avoir des plantes même d’un mètre de haut – explique Rosario La Tona, responsable du Centre d’Assistance Agricole de Bompietro – et à la place ils arrivent à peine 30 centimètres et ces quelques épis germés sont vides. C’est une catastrophe, c’est un produit qui ne peut même pas être battu. » «Cette zone – ajoute Vincenzo Valenti, représentant de la CIA Basse Madonie – a été particulièrement touchée par la sécheresse après le très grave incendie de l’été dernier qui a dévasté des centaines d’entreprises, une catastrophe après l’autre. La plus grande criticité à l’heure actuelle concerne le secteur de l’élevage, nous risquons de perdre un patrimoine bâti au fil des années et qui sera déjà difficile à reconstruire”.
