Le projet de partenariat entre le système public et privé “Snack in Health” propose des initiatives d’éducation alimentaire et de modes de vie sains à l’école maternelle de Copparo
Un consortium, pour un projet. Dans un appel publié par la Région Émilie-Romagne et le Service Régional de Santé dans le cadre du Plan de prévention et de protection de la santé par des modes de vie sains, l’éducation alimentaire est devenue en sept ans une pratique consolidée dans le écoles maternelles municipales de Copparo. “Prenons un déjeuner sain“, tel est le titre du projet local, lancé avec le premier rendez-vous le mardi 11 juin au “Gulinelli” et qui suivra avec deux autres réunions Mardi 18 et mardi 25 juince dernier à “Cadore”.
Il s’agit de l’exercice d’un programme de partenariat entre le système public et privé dans lequel la fonction du volontariat organisé a un impact énorme sur ce voyage expérientiel entre diapositives, explications d’orientation et implication des garçons et des filles dans la phase la plus délicate de la phase de développement où le rôle des figures parentales a un impact significatif sur l’apprentissage de saines habitudes alimentaires.
Les institutions régionales administratives et sanitaires regroupées en « Construisons la santé » d’une part et l’Unione Terre e Fiumi (Copparo, Riva del Po, Tresignana) avec sa coordination pédagogique, le Consorzio Riunite Esperienze Sociali comprenant une partie spécifique du coopérativisme social ferrarais, la Casa della Comunità Azienda Usl Terre e Fiumi, la Département de santé publique de l’autorité sanitaire locale – Hygiène alimentaire et nutrition, l’Association Copparo Diabetics (AdiCo) et Confagricoltura Ferrare réunis pour cette initiative consolidée. Avec le patronage de la municipalité de Copparo, la réunion a été présidée par le Dr Dario Pelizzolaendocrinologue et expert en maladies métaboliques et métaboliques faisant référence à l’association AdiCo qui a projeté quelques images, réitérant “l’importance de manger des fruits et légumes de saison, pour une collation saine et nutritive».
La présentation des produits provenant directement des agriculteurs locaux opérant avec des standards de qualité a eu lieu en classe grâce à Gian Marco Duo Et Federico Magri de Confagricoltura Ferrara, puis la dégustation des excellences de notre territoire préparée à la fin par les éducateurs et le coordinateur de l’école maternelle Marcella Figuccio qui a distribué aux personnes présentes des fruits et légumes provenant d’entreprises locales : Manfred Marchelli, Enzo Canetti, Matteo Benazzi, Rosetta Stella, Patrizio Cazzola.
