Tout est prêt à Caserta pour la deuxième édition de Campania Beer Expo, le salon dédié à la bière artisanale de la région. L’événement aura lieu les lundi 1er et mardi 2 juillet, de 16h à 21h, au Palais Royal de Caserta. Dans le hall, dans les espaces du Giardino la Flora (entrée par Piazzetta Gramsci), treize exposants, les plus grands producteurs de bière artisanale de la région, proposeront un parcours de dégustation avec tables de dégustation. Participeront à l’Expo: Microbrasserie artisanale 082TRE, Microbrasserie artisanale 84030, Brasserie Aeffe, Brasserie artisanale napolitaine, Contempo Birra, Brasserie Delle Cave, Microbrasserie artisanale Incanto, Brasserie artisanale Karma, Kbirr Beer, Magifra Excellent Craft Italian Beer, Maltopiù Microbirrificio, Birrificio Serrocroce , Brasserie Spillale. Le long du parcours de dégustation, présence des partenaires Taralleria Napoletana Leopoldo, Pinsa Di Marco et Club Amici del Toscano.
Six masterclasses auront lieu à la Quadreria, trois par jour, avec les partenaires de l’événement et d’autres excellences telles que Unionbirrai, Accademia Pizza Doc, Alleanza dei Cuochi di Slow Food Campania, Unione Pizzerie Storiche Napoletane – Le Centenarie, Antica Salumeria Malinconico et Onaf. Caserta (places limitées, entrée gratuite et sur réservation) et aperçu des accords bière artisanale avec pizza napolitaine, fromages et indémodables sandwichs et taralli.
Promu par la Région Campanie – Direction Générale du Développement Économique et organisé par l’entreprise Knowledge for Business, la Campania Beer Expo 2024 s’ouvrira le lundi 1er juillet à 16h avec la cérémonie d’inauguration, suivie de la conférence “La bière du futur entre innovation, durabilité et défense de la biodiversité”, animé par le journaliste Luciano Pignataro et programmé dans la salle Romanelli. Parmi les intervenants figureront Antonio Marchiello, conseiller pour les activités productives de la région Campanie ; Nicola Caputo, conseiller pour l’agriculture de la région Campanie ; Gennaro Oliviero, président du Conseil régional de Campanie ; et Tiziana Maffei, directrice générale du Palais Royal de Caserte. Une opportunité d’explorer les tendances et les défis émergents dans le monde de la production de bière, avec un accent particulier sur les sujets qui intéressent le plus les professionnels, les chercheurs et les passionnés de l’industrie.
L’objectif de Campania Beer Expo est de favoriser les rencontres entre brasseries artisanales et opérateurs du secteur (restaurateurs, cavistes, sommeliers, acheteurs, journalistes), pour accompagner la croissance et le développement du secteur. Parmi les possibilités offertes, il y a aussi celle de réserver un rendez-vous B2B avec les brasseries.
L’entrée à Campania Beer Expo est gratuite et réservée aux opérateurs du secteur, inscriptions et réservations pour les masterclass et B2B sur le lien https:/campania-beer-expo-
