Départ avec les freins pour les fermes, en Toscane (région leader) -25% des réservations

La saison touristique vient de commencer et il serait encore prématuré de se lancer dans des prévisions sur les flux entrants, dans un été actuellement caractérisé par un climat « fou ». Mais on peut encore en tirer quelques signes, à partir des réservations effectuées jusqu’à présent (en plus du coup d’œil dans les centres historiques et du trafic routier), dans un secteur comme celui des agritourismes, généralement actif et en phase avec son temps. comme en témoignent les services et activités de plus en plus personnalisés proposés aux visiteurs. Des structures qui ont aussi leur importance pour la gastronomie et le vin, car le premier poste de dépense de ceux qui partent en vacances est lié à la « nourriture ». Il est donc intéressant de prendre en considération les premières données concernant les agritourismes en Toscane, la Région qui, a récemment rappelé Coldiretti Toscane, est la première en Italie pour l’hospitalité « paysanne » et le tourisme rural, avec 5.634 agritourismes autorisés ( +4,7%), plus d’un sur cinq (21,8%) se trouve sur ce territoire, avec des records de visiteurs avec près de 1,3 million d’arrivées et plus de 5 millions de présences en 2023. Une région avec dix villes parmi les dix premières pour le nombre de structures, à commencer par Grosseto (239 agritourismes), leader en Italie, mais aussi Cortona (142), Manciano (124), San Gimignano (112), Montalcino, Montepulciano (111), Magliano (91). Territoires également profondément liés à la production de vin, il suffit de penser à Montalcino et son Brunello, Montepulciano, patrie du Vino Nobile, San Gimignano de la Vernaccia di San Gimignano, Cortona et sa vigne symbolique, la syrah.
Une année 2024 qui a pourtant commencé avec le frein à main pour les fermes d’une des régions emblématiques du tourisme et de l’oenogastronomie, une tendance qui suggère que la situation n’est pas meilleure dans le reste de l’Italie : « dans diverses régions de la Toscane, La saison touristique agrotouristique subit une baisse moyenne de 25 % des réservations pour juin et juillet. En août, la situation semble s’améliorer légèrement. » C’est le résumé dressé par Daniela Maccaferri, présidente d’Agriturist Toscana, la section de Confagricoltura Toscana qui s’occupe du tourisme rural, en dressant un aperçu des réservations pour les mois d’été du tourisme en Toscane. « La caractéristique de 2024, dans nos agritourismes, est l’augmentation des courts séjours au détriment des longs séjours, typiques du marché étranger – ajoute Maccaferri – tandis que la clientèle italienne continue de préférer les réservations de dernière minute qui rendent impossible prédictions. Cependant, la situation est différente d’une région à l’autre. ». Et si dans la Maremme, la saison dans son ensemble “s’élève à -30%” avec “des familles pratiquement disparues”, dans la région de Sienne le scénario n’est pas le meilleur et si “pour le mois d’août il y a une “reprise imperceptible”, avec une forte présence de touristes américains”, manquent “les touristes anglais, qui fréquentent habituellement la région, peut-être en raison des règles strictes de sortie du pays liées au Brexit. Dans la région du Chianti et dans le Chianti classique, les réservations semblent suivre une tendance plutôt positive. En effet, il y a de nombreux clients réguliers dans les installations qui garantissent une base de réservations d’année en année, tandis que pour les nouvelles demandes, les données ne sont cependant pas très encourageantes. Des chiffres intéressants proviennent du secteur “expérience” qui ne garantit cependant pas une nuitée”..
De l’arrière-pays jusqu’à la mer, les réservations dans les agritourismes ne décollent pas : « dans les zones côtières comme Livourne et Argentario, les entreprises affiliées à Agriturist déclarent avoir l’impression que la saison elle-même n’a pas encore commencé – continue le président d’Agriturist Toscana – les voyageurs sont souvent des familles et des clients réguliers, mais la tendance aux courts séjours se confirme. Par ailleurs, il convient de noter l’absence de touristes allemands, qui fréquentent la région chaque année. » La Versilia et la zone rurale de Lucques vont à contre-courant, où les structures enregistrent “une augmentation d’environ 10-15% des nuitées”.