Les effets positifs sur la perte de poids et le contrôle du diabète sont connus. Mais le régime cétogène pourrait cacher certains pièges s’il est suivi de manière continue et sur de longues périodes. La bonne nouvelle? Il existe une méthode pour bénéficier des avantages de régime céto sans les effets secondaires négatifs.
Une étude menée par des chercheurs du Health Science Center de l’Université du Texas à San Antonio (États-Unis) a mis en évidence comment un régime cétogène suivi de manière continue pendant de longues périodes peut induire un vieillissement cellulaire (sénescence) dans les tissus sains, avec un impact particulier sur la fonction cardiaque et rénale. Au contraire, si le céto est intermittent et comprend des pauses programmées ne montre pas ces effets pro-inflammatoires. En termes simples, ses bénéfices pourraient être renforcés par l’introduction de pauses, avec des répercussions positives également sur la santé publique. “Jusqu’à 13 millions d’Américains suivent un régime cétogène et nous leur disons qu’ils doivent faire des pauses dans ce régime, sinon il pourrait y avoir des conséquences à long terme », commente-t-il. David Giusauteur de l’étude et professeur au Département de radio-oncologie de la Joe R. et Teresa Lozano Long School of Medicine de l’UT Health San Antonio (États-Unis).
le régime cétogène
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Le régime cétogène, ou céto, est un régime riche en graisses et faible en glucides qui conduit à la génération de cétones, un type de produit chimique que le foie produit lorsqu’il décompose les graisses. Même si le régime cétogène contribue à améliorer certains problèmes de santé et est populaire pour perdre du poids, il n’est pas sans effets pro-inflammatoires.
risque de vieillissement
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Dans une étude sur des souris de laboratoire, des chercheurs du Texas ont découvert que les régimes cétogènes peuvent en effet créer sénescence dans plusieurs organes, dont le cœur et les reins. Mais ce vieillissement cellulaire peut être contrôlé avec un médicament sénolytique – une classe de petites molécules capables de détruire les cellules de sénescence – ou prévenu en arrêtant simplement le régime céto.
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conclusion
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La sénescence cellulaire étant impliquée dans plusieurs pathologies, les résultats de l’étude pourraient avoir des implications cliniques importantes pour comprendre comment utilisez le régime cétogène pour obtenir un maximum d’avantages et minimiser les risques. “Comme pour d’autres interventions nutritionnelles – conclut Gius – de temps en temps, même en céto, il est nécessaire de faire une pause si nous voulons continuer à obtenir des bénéfices”.
