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Custonaci fait partie du circuit « Villes d’huile », un titre qui reflète le lien profond avec la riche tradition et la culture de l’huile d’olive.
En ce sens, une conférence spéciale aura lieu le dimanche 19 mai à 18 heures dans la Sala Solina Quartana, qui, à l’occasion du « Borghi dei Tesori Fest 2024 », verra la participation de Mario Mirisola de l’Université de Palerme. et Giosuè Catania, coordinateur régional « Città dell’Olio Sicilia ». Custonaci et ses environs sont en effet riches en vastes oliveraies, qui prospèrent grâce au climat méditerranéen et à un sol fertile.
« Ces oliveraies, qui constituent la base de l’économie locale, représentent également un patrimoine culturel à préserver et à valoriser pour les générations futures – explique le maire Fabrizio Fonte -. Faire partie des « Villes pétrolières » est une opportunité importante pour Custonaci, afin de célébrer son patrimoine oléicole et de promouvoir la connaissance et l’appréciation de l’huile d’olive aux hautes qualités organoleptiques”.
