Avec Luca Iaccarino un voyage à travers la cuisine italienne, à travers les lumières et les ombres

Luca Iaccarino est l’invité ce soir du 19 juin pour le Livre du mercredisérie de rencontres organisées par Groupe de lecture de Carmagnoledans le contexte de Mois de la culture . Le rendez-vous est comme toujours dans la cour du château municipal (via Silvio Pellico 5) à 21h. Entrée gratuite.

Journaliste et critique gastronomique, Iaccarino a écrit Quelqu’un tue les plus grands chefs de Turin Et Appétits. À Carmagnole, il présente son nouveau livre Quelqu’un tue les plus grands chefs d’Italie.

Luca Iaccarino

Il y a sept ans, quelqu’un a commencé à tuer la plupart grands chefs turinois des manières les plus bizarres. Les forces de police dirigées par le commissaire Santamaria n’ont pu percer le mystère que grâce à l’aide d’un journaliste culinaire précaire – curieusement l’homonyme de l’auteur – et du plus grand chef cuisinier du monde. Sept ans plus tard, les cuisiniers meurent à nouveau. Le nouvel assassin est plus entreprenant et vise les plus grands chefs triplement étoilés du pays, de Lac d’Orta à Modène puis vers le bas, jusqu’à Sénigallia. Ce sera à nouveau commissaire Santamaria et le journaliste précaire part à la recherche du coupable, en compagnie d’une nouvelle équipe : l’intransigeant médecin Pedroni et le pickpocket à la retraite Domingo. Et qu’a à voir la jeune serveuse aux grands espoirs avec Jessica, dont le parcours retrace depuis l’adolescence jusqu’aux grands restaurants du monde, de Copenhague à Lima ? Entre dîners somptueux et tavernes, entre cuisines fumantes et harcèlement, l’enquête deviendra audacieuse, mais la solution au lieu de bizarre, comme elle l’était en 2016, sera dramatiquement actuelle. Faire du volume non seulement un voyage dans la cuisine italienne mais aussi une réflexion sur
ombres d’une industrie apparemment brillante.

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