Pour Pâques, Turin se prépare à faire salle comble à l’intérieur de l’œuf – Torino Oggi

Même les prévisions météorologiques ne découragent pas “l’envie” de Turin. Et pour la ville de Mole, selon les estimations de Confesseurs, un week-end de Pâques à guichets fermés est annoncé. De l’hôtellerie aux visites guidées, en passant par les achats « à table ».

90% des réservations

“À ce jour, les hôtels de villeje – dit-il Dimitri Ciaschiniprésident d’Assohotel-Confesercenti – ont atteint 90% d’occupation, un chiffre que nous espérons dépasser avec les réservations qui arrivent encore. Ce sont pour la plupart des Italiens, mais les étrangers ne manquent pas, qui restent normalement quelques jours de plus, à tel point que nous avons déjà des réservations pour vendredi soir, avec des départs mardi. La seule inconnue, ce sont les annulations de dernière minute en raison du mauvais temps annoncé. ».

Les nombreuses arrivées dans la ville sont également confirmées par les guides touristiques : «Réservations – Il dit Micol Caramelprésident de Federagit-Confesercenti – ils augmentent, par rapport à l’année dernière, d’environ 10 %. Les destinations les plus populaires sont les destinations traditionnelles : le Palais Royal, le Musée égyptien et le Musée du Cinéma. Mais nous comptons aussi beaucoup sur l’exposition de Leonardo, capable de jouer un rôle moteur notamment pour le tourisme local.».

Les restaurateurs sont satisfaits : «Déjà maintenant – Il dit Fulvio Griffaprésident de Fiepet-Confesercenti, la fédération des entreprises publiques – nous sommes nombreux à avoir fermé des réservations : je prédis que les résultats seront meilleurs que ceux de 2023».

Et les Turinois ? Malgré la crise et avec un peu de prudence, ils ne renoncent pas aux achats traditionnels : “Enfin – disent les pâtissiers interrogés par Confesercenti – au cours du week-end dernier, les achats ont augmenté. Et cette année aussi, les œufs artisanaux et les colombes ont du succès. Les prix, malgré la hausse des matières premières comme le sucre et le cacao, sont restés stables ou ont subi des augmentations minimes : dans une situation de difficulté pour les familles, cela aurait été contre-productif – ils disent – trop ajuster les prix».

Le « bas » de Pâques et les prévisions météorologiques défavorables risquent de compromettre les déplacements du lundi de Pâques avec barbecues en plein air : «Cette année – Il dit Luigi Frascaprésident d’Assomacellai-Confesercenti – nous devrons faire attention à la météo jusqu’à la dernière minute. Pour l’instant, les achats et les réservations de viande ont tendance à baisser, peut-être pas uniquement à cause de la météo. Malheureusement, nous devons enregistrer des hausses importantes de la part de nos fournisseurs : au moins 20 % de plus pour les côtes d’agneau et de porc. Cela n’aide pas les ventes».

« L’afflux massif de touristes – Il dit Giancarlo Banchieri, président de Confesercenti – cela nous réconforte car cela fera du bien aux entreprises hôtelières directement concernées, mais plus généralement à tout le commerce de la ville : bars et restaurants, mais aussi magasins ; pensons uniquement à ceux qui vendent des produits typiques. Les opérateurs maintiennent les prix au plus bas, conscients que les portefeuilles des familles sont loin d’être remplis. Mais cela réduit leurs marges bénéficiaires. Un effort, celui des entreprises, qui doit être accompagné de mesures de soutien aux revenus. Comme à d’autres occasions, ce ne sont pas les achats de quelques jours de fête qui résolvent le problème de la faible consommation.».