Une façon intelligente de manger des fruits et légumes. Mais pas seulement. Tout sur le régime couleur qui devient populaire en Italie.
De nos jours, chaque occasion est bonne pour se réfugier dans les régimes. Cela arrive pratiquement toujours après les vacances. A Noël mais aussi après Pâques. Surtout quand on entend odeur d’étéà proximité du fameux test du costume.
Il faut nécessairement partir d’une hypothèse de base. Le meilleur régime qui soit est celui que vous propose un expert en la matièrevous rencontrer et discuter pour comprendre quel est votre mode de vie, adoucir les contours mais surtout vous rendre visite.
Pour tout le reste, il y a une tendance à connaître et à découvrir, peut-être avant d’aller chez un nutritionniste pour comprendre si le régime que vous avez découvert (peut-être grâce à un de vos amis) peut réellement être également utilisé pour votre corps et votre esprit.
Le régime couleur et une alimentation saine. 5 à 9 portions de fruits et légumes par jour
Le régime qui continue d’être le plus populaire est naturellement celui de la Méditerranée: apprécié de ceux qui recherchent une alimentation saine pour le cœur, favorable au diabète mais aussi aux articulations. L’important est de ne pas confondre menus méditerranéens américanisés et alimentation saine.
A côté du régime méditerranéen, qui reste numéro un (toujours sous avis médical), devient très à la mode le régime dit couleur, une manière intelligente de se faire manger des fruits et légumes. Utiliser les principes du programme « Savourez le spectre » du National Cancer Institute en 2002, qui promeut une alimentation saine en suggérant aux gens de manger cinq à neuf portions de fruits et légumes par jour.
Inspiré par le concept selon lequel les aliments colorés sont sains, il se concentre – précisément – sur les couleurs du jour. Le premier jour, nous nous concentrons sur les aliments blancs et ceux qui contiennent des anthoxanthines, qui peuvent abaisser la tension artérielle et le cholestérol.
Le deuxième jour, optez pour le rouge, avec tous ces aliments qui contiennent du lycopène, qui peuvent réduire le risque de cancer de la prostate. Troisième journée dédiée aux aliments verts, porteurs sains de chlorophylle et dans certains cas de lutéine : ils contribuent à réduire les cataractes. Orange du quatrième jour : tous les aliments contenant des caroténoïdes, qui contribuent à la santé des yeux, réduisent le risque de certains cancers, aident à prévenir les maladies cardiaques et améliorent le système immunitaire.
Dans le cinquième, tout ce qui est comestible qui est violet domine : les aliments contenant des anthocyanes, des antioxydants qui protègent les cellules des dommages. Dans le sixième jaune, très semblable à l’orange. Enfin et surtout, un bel arc-en-ciel de couleurs. Tout cela dans le but de perdre du poids et de le maintenir, jusqu’à améliorer votre teint. Est-ce que cela chatouille votre imagination ? Consultez un médecin et demandez-lui si cela vous convient…
