Rome – « L’huile d’olive extra vierge est l’une des grandes excellences de l’agroalimentaire italien et sa valorisation passe également par rémunération correcte de la chaîne d’approvisionnement». Avec ces mots, Luigi Scordamaglia (sur la photo), PDG de Chaîne d’approvisionnement italienneintervient concernant la discussion sur le coût élevé de l’huile d’olive suscitée ces derniers jours par le secrétaire général de l’Uil PierPaolo Bombardiers. Le mardi 30 avril, en quittant le Palazzo Chigi, Bombardieri avait en effet présenté à la presse un kilo de viande de silverside à 25 euros, un litre d’huile italienne à 12 euros – en soulignant “pour ne pas déplaire à Lollo” (le ministre de Masaf Francesco Lollobrigida, ndlr) – et un kilo de parmesan pour 25 euros. “C’est exactement le montant que le Gouvernement, à travers une nouvelle intervention, promet comme prime pour janvier 2025. En effet, le nouveau décret comprendra une mesure pour laquelle recevront ceux qui ont moins de 28 mille euros et un enfant à charge, en ce qui nous concerne, un kilo de viande, un kilo de parmesan, un litre d’huile, pour un montant de 60 euros”.
“Cela fait partie des choses qui sont décevantes”, explique-t-il. Marco Cerretochef de groupe à la Commission Agriculture de Fratelli d’Italia, “car il est clair que le ministre Lollobrigida ne doit pas être satisfait et que son seul intérêt est promouvoir un produit italien en payant le juste prix».
“Nous partageons la position du ministre”, explique-t-il Oublie moi. “12 euros le litre est un chiffre non seulement acceptable, mais juste. […] Nous sommes conscients que de nombreuses familles ont aujourd’hui du mal à joindre les deux bouts en raison de l’inflation. Nous devons travailler à réduire ces inégalités croissantes de pouvoir d’achat, en aidant les groupes les plus faibles, mais en même temps éduquer les consommateurs pour les aider à comprendre que, plutôt que de courir après le dernier modèle de téléphone mobile, il vaut mieux investir dans la santé avec ces 50 centimes plus par jour qui servent à acheter une bonne huile d’olive extra vierge italienne, en payant le juste montant à ceux qui font d’énormes sacrifices pour la produire. Évitons ces offres basses qui massacrent notre chaîne d’approvisionnement ou cachent des contrefaçons et des fraudes. »
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