la faute à la sécheresse, les effets (sur le blé) en Sicile

La campagne sicilienne est dorée grâce à l’arrivée de l’été. Le blé est prêt à être récolté, mais contrairement aux autres années, les plantations souffrent et les traces laissées par la sécheresse ils sont facilement visibles, parmi les plantes comme sur les visages épuisés et marqués des agriculteurs, en particulier dans les régions où les pluies hivernales ont été très rares.

Le cadre de cultures de blé comme les autres plantes céréalières, elle est semblable sur tout le territoire sicilien. Que vous soyez dans la région d’Enna ou dans la région de Palerme, la terre est desséchée par la soif et les plantes ont beaucoup de mal à pousser. Selon les agriculteurs de Coldiretti, la campagne céréalière actuelle est déjà très endommagée.

Avec une contraction de plus 10% des semis, notre région est entrée dans l’un des étés les plus dramatiques de ces dernières décennies et les promesses faites il y a quelques jours par le gouvernement régional semblaient vaines. Les mois qui viennent de s’écouler ont été les plus chauds jamais vus.

Avancé

Les éleveurs sont obligés d’abreuver leurs animaux dans des flaques d’eau pourries, pleines de boue, tandis que les agriculteurs ne savent plus où puiser l’eau pour « arroser » leurs plantes. En raison de la hausse des températures, les plantes de blé, de blé et d’épeautre ont réagi avec la seule stratégie possible que Mère Nature leur a donnée.

Ils ont poussé rapidement, sans contrôle, pour tenter de se reproduire le plus rapidement possible, tout en consommant le moins d’eau possible. Le résultat était prévisible. Des grains de blé plus petits et plus légers, de faibles rendements dans toutes les provinces de Sicile, tandis que les coûts énergétiques pour puiser l’eau des puits ont triplé. Même ceux qui ont tenté de produire un produit sain et innovant en décidant de convertir leurs cultures à l’agriculture biologique souffrent.

Produire du blé bio coûte plus de 800 euros par hectare et les bénéfices obtenus de la vente actuelle ne permettent pas de couvrir tous les coûts de production.

La Sicile était autrefois considérée l’île du Soleil. Le grenier de l’Empire romain. Aujourd’hui, elle risque de devenir une région d’incendies, comme cela s’est produit l’année dernière et l’année précédente.

De vastes parcelles de terre abandonnées par les agriculteurs risquent désormais d’être détruites. éclater dans les incendies, surtout dans ces zones sensibles, où prospère encore la mafia des pâturages, sans parler de celle des petites familles.

Cependant, nous ne pouvons pas nous cacher derrière les crimes de ces dernières années lorsque nous analysons la situation de l’agriculture sicilienne. Les dégâts ont souvent été causés par le désintérêt et la désorganisation des administrations qui, au cours des décennies précédentes, n’ont pas su gérer les canalisations et les structures qui, en théorie, auraient dû garantir l’approvisionnement en eau sur tout le territoire régional.

Ainsi, à l’aube d’un mois de juillet probablement torride, nous nous retrouvons face à une île divisée, fragmentée en différentes situations. Les conditions des champs cultivés dans le secteur nord de l’île sont plus positives, tandis que les provinces d’Agrigente, Enna et la pointe sud de la Sicile sont certainement entrées dans une crise, qui continuera à s’aggraver de jour en jour.

Le 27 juin dernier, un Polizzi Generosa, sur les Madonie, une réunion organisée par Confcooperative, le diocèse de Cefalù et Verbumcaudo (un ancien fief confisqué à la mafia par le juge Giovanni Falcone, aujourd’hui géré par une coopérative sociale) a tenté de dresser un bilan de l’état de santé des cultures siciliennes, ainsi cherchant à dialoguer avec les institutions. Le titre de l’événement – ​​« La récolte de blé refusée : les effets du changement climatique sur le secteur agricole et de l’élevage sicilien » – résume bien la situation actuelle.

Cette année, pour la première fois dans l’histoire, en effet, dans la campagne du Verbumcado comme dans plusieurs autres fermes siciliennes, il n’a pas été possible d’utiliser des moissonneuses-batteuses ni de cultiver du blé à cause de la sécheresse. En mars, le sol était trop desséché pour supporter les pousses des plants.

A ce stade, les agriculteurs ont besoin de l’intervention de l’Europe et d’une grande partie de l’État. Les aides et soutiens économiques actuellement apportés à ces situations sont considérés comme négligeables et bien que le gouvernement Schifani ait déjà exprimé son avis sur le lancement de nouveaux travaux permettant de mieux gérer et utiliser les quelques ressources en eau présentes sur l’île, les agriculteurs et les éleveurs demandent pour quelque chose de plus. Maintenant.

Pour ne pas laisser leurs entreprises mourir ou voir les campagnes siciliennes brûlées par la sécheresse, des centaines d’entrepreneurs agricoles honnêtes demandent que la politique et le marché protègent leur travail et qu’ils reçoivent une aide économique immédiate, pour protéger la saison des céréales (et pas seulement ) l’année prochaine.

En fait, les secteurs du vin, du pétrole et des agrumes sont également menacés. D’autres types de cultures, qui risquent sérieusement de subir une forte contraction dans les mois à venir en raison de la sécheresse.