ABRUZZES. “L’élevage ovin et caprin dans les Abruzzes est en crise profonde, les écuries ferment chaque jour et la nouvelle PAC a accéléré le phénomène en supprimant les aides communautaires”.
C’est ce qu’a rapporté le directeur de la Confagricoltura Abruzzo, Stefano Fabrizidans un passage du document que l’association présentera à la 3ème Commission (Agriculture) du Conseil Régional en faveur de la reconnaissance de la marque IGP pour l’Arrosticino Abruzzese qui fait l’objet d’une enquête au Ministère de l’Agriculture depuis plus de trois ans .
“Si cela n’avait pas été une lutte acharnée – on lit dans le document – promu par Confagricoltura Abruzzo et approuvé par le vice-président du Conseil Régional Emanuele Imprudente et par la directrice du Département Elena Sico à ce stade, le mot aurait mis fin à notre tradition millénaire qui, pour à ce jour, elle compte moins de 150 000 moutons, contre plus de trois millions pour la Sardaigne.
Il faut rendre hommage au vice-président et au directeur d’avoir bien négocié à la Conférence Etat-Région et d’avoir résolu la situation en récupérant 70/% des aides avec des fonds RSE”.
Confagricoltura Abruzzes s’oppose à la résolution de la Commission pour la “Reconnaissance de l’AOP Arrosticino Abruzzese”, estimant qu’il est “irréaliste de parler de création d’une chaîne d’approvisionnement en AOP, tant en raison du manque de matières premières que du manque d’exigences qualitatives et quantitatives, précisément parce que nos exploitations ont spécialisées dans la production de lait, de produits transformés associés et d’agneaux et seules quelques-unes produisent la viande destinée à la fabrication des brochettes”.
Selon Confagricoltura “le risque le plus grave est que d’autres régions puissent demander et obtenir la reconnaissance communautaire avec des dommages très graves et irréparables à notre économie, en pénalisant le secteur de transformation composé d’entreprises locales qui ont atteint, grâce à leur professionnalisme, des niveaux de qualité remarquables et ont conquis le marché italiens et étrangers”.
“D’un point de vue commercial – souligne-t-on dans le document – la reconnaissance de la marque communautaire est le moteur de nos meilleures excellences, la Patata del Fucino IGP est un exemple sensationnel, en l’espace de 7/8 ans la commercialisation les volumes ont atteint 350 mille quintaux et le territoire de Fucino est devenu la zone la plus importante d’Italie. Malheureusement, il faut rappeler les succès limités obtenus tant par l’AOP de Zafferano dell’Aquila que par les trois AOP régionales de l’huile d’Evo”. (SOURCE ANSA)
