Le Ineos Grenadiers ils ont vu leur coureur Thymen Arensman pédalez 3 500 km et brûlez plus de 70 000 calories pendant la course rose.
Pourtant, il a quitté la compétition avec 5 kilos de plus. Comment est-ce possible?! Les délicieux gnocchis italiens et la glace n’auraient sûrement pas pu avoir autant d’effet, n’est-ce pas ?
En réalité, la prise de poids mystérieuse et bizarre d’Arensman pendant le Giro n’était pas due à de nombreux plats de pâtes. En fait, de nombreux coureurs qui participent aux grands tours prennent quelques kilos au cours des trois semaines de course.
Et ce phénomène n’est pas facile à prévenir, malgré les progrès de la science appliquée à l’entraînement et à la nutrition dans le monde du cyclisme.
« Nous avons vu des cyclistes gagner de la masse corporelle au cours des trois semaines d’un grand tour. Ce n’est pas toujours beaucoup, mais parfois des quantités importantes », explique Stephanie Scheirlynck, nutritionniste de l’équipe Lidl Trek. “Et pour ces athlètes, même un seul kilo de gain de poids peut faire la différence.”
“Cela est dû à la rétention d’eau, mais cela peut être dû à de nombreux facteurs”, a ajouté Scheirlynck. « Dans la plupart des cas, cela est dû aux niveaux de sodium et de glycogène. Maintenant que nous comprenons mieux les besoins nutritionnels et hydratants, c’est moins courant, mais cela peut toujours arriver et est difficile à prédire. »
Par la rédaction d’Inbici News24
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