MONTÉ – Une des nuits les plus froides de ce printemps inhabituel dans la province de Bolzano et dans le Trentin voisin. “Pour éviter d’endommager les vignobles, mais aussi les vergers de pommiers et les plantations d’abricotiers”, explique Christoph Patauner, vigneron du Tyrol du Sud, “les agriculteurs ont allumé des milliers de petits feux pour empêcher la température de descendre en dessous de zéro.
Kristian Spogler, agriculteur, explique “nous avons également utilisé des atomiseurs, habituellement utilisés pour épandre des pesticides : des flux d’air constants pour éviter que l’air froid ne reste trop longtemps en contact avec les bourgeons et les pousses”. L’irrigation dite antigel a également été activée, ce qui crée une couche de glace sur les arbres pour éviter d’endommager la floraison, créant ainsi des paysages de glace spectaculaires, certainement pas moins évocateurs que la mer de bougies”. Christoph Patauner – Vigneron Kristian Spogler – agriculteur.
