La XXIIIe édition d’Enolia, l’excellent événement gastronomique et œnologique de Toscane, a débuté par une belle journée ensoleillée. Ce matin, l’inauguration s’est déroulée en présence, entre autres, du mécène Gabriele Ghierlanda, du maire Lorenzo Alessandrini, du directeur général de la Fondation Terre Médicée Davide Monaco, de l’œnologue Marco Bellentani, des conseillers Adamo Bernardi, Valentina Mozzoni et Stefano Pellegrini. Village pétrolier, village viticole et artisans du goût accueilleront les visiteurs désireux de découvrir des productions caractérisées par l’authenticité et la maîtrise, venues de Toscane mais pas seulement.
Un marché-exposition gastronomique et œnologique à entrée libreoù vous pourrez déguster de nombreux produits et acheter directement auprès des producteurs.
Dans le Village viticolemuni d’un verre et d’un bavoir à 15 euros, vous pourrez déguster les vins exposés sur les 34 stands et profiter d’un bon de réduction de trois euros pour l’achat d’une bouteille.
Et puis présentations de livres, émissions culinaires, conférences animées par Francesco Speroni et lancement de Bisousle produit qui caractérisera cette édition, à savoir des biscuits salés à base de Scoppolato, le pecorino toscan remis en production par Gabriele Ghirlanda et relancé avec un grand succès sur le marché.
Chaque année, Enolia offre le meilleur du secteur et parvient à surprendre avec de nombreuses nouveautés : en plus du Baciotti, les visiteurs trouveront lehommage à la Boussole de Bernardini. Un hommage, en bref, à l’exposition en cours au Palazzo Mediceo qui célèbre les années folles de la Versilia qui avait pour point d’appui ce lieu extraordinaire, destination des grandes stars de l’époque. Alors Enolia, demain (dimanche) proposera un risotto qui faisait fureur dans ces années-là, apprécié par de nombreux artistes venus se produire à la Bussola. De plus, ceux qui se présenteront à la billetterie Médicis avec le reçu certifiant un achat chez Enolia auront un réduction sur l’achat de billets pour l’exposition. N’oubliez pas également qu’aujourd’hui et demain sont programmés visites guidées avec les conservateurs de l’exposition (15h30 et 17h30, réservations par message WhatsApp au 338 5741081).
Pour les amoureux de la vie d’antan, le Musée du travail et des traditions populaires de la Versilia vous permettra de vivre une métier à tisser à main en bois ancien (plus d’infos sur le site www.comune.seravezza.lucca.it).
Cette année également, l’offre pour les visiteurs ne s’arrête pas au quartier Médicis mais vous permettra de faire une promenade au cœur du Vieille villeen visitant le exposition marché artisanalorganisé par QuercetArte et Apuan Eventi, avec de nombreux exposants présents via Roma et via Fusco.
Enolia, c’est aussi un lien avec le territoire et ses réalités, notamment sociales. A cet effet, parmi les associations présentes, elle est inscrite pour la première fois stand du réseau communal de solidaritémis en place par le service social, une étape importante pour connaître les activités des associations membres.
Compte tenu du flux important de visiteurs attendu le jour de demain (dimanche)un sera actif service de navette gratuitde 10h00 à 19h00, au départ du parking du terminal ferroviaire de Querceta.
Lundi, Enolia réitèrera l’expérience positive de l’année dernière, en proposant une annexe de l’événement destinée en particulier aux opérateurs du secteur. Le cadre extraordinaire de la Fondation Arkad, berceau de l’art international, accueillera les dégustations et le jury qui sera appelé à proclamer le « Blanc de l’été » et le « Pétillant de l’été ».
Grande finale lundi soir avec La nuit d’Enoliaavec un nombre de places limité et sur réservation uniquement en appelant le 335 8078935.
