Le pudding à l’orange, un dessert léger parfait pour le printemps : ni œufs ni lait ne sont nécessaires

Le pudding à l’orange, un dessert léger parfait pour le printemps : ni œufs ni lait ne sont nécessaires
Le pudding à l’orange, un dessert léger parfait pour le printemps : ni œufs ni lait ne sont nécessaires

Lorsque l’envie de sucré vous envahit mais que vous avez peur de l’aiguille écaille, suivez cette recette de pudding léger à l’orange et dégustez-le sans soucis.

Nous vous dévoilons une recette très simple qui permet de préparer un dessert parfait à déguster au printemps, avec les dernières oranges de la saison. C’est un pudding à l’orange très facile à réaliser, qui vous séduira avant tout par sa légèreté.

En fait, c’est une recette parfaite pour ceux qui veulent profiter d’un dessert à la cuillère très crémeux mais surtout avec peu de calories. Quoi dire? Vous pouvez vous en offrir à la fin de chaque repas, seul en compagnie, sans trop penser à votre silhouette, et sans culpabiliser ! Voyons comment ça se passe tout de suite

La recette du pudding léger à l’orange : savoureux et peu calorique

Pour préparer ce dessert à déguster aujourd’hui, vous n’avez besoin que de quelques ingrédients. parmi ceux-ci, il n’y a ni œufs ni lait. En revanche, nous vous avions déjà dit que c’était un bonbon très léger et peu calorique. En fait, ce dont vous avez besoin pour faire ça pouding orange clair ce ne sont que des agrumes, de la fécule de maïs ou de la fécule de maïs et un édulcorant à utiliser à la place du sucre. Vous aurez un dessert d’environ 70 Kcal par portion.

Le pudding à l’orange, un dessert léger et très facile à réaliser Buttalapasta.it

Dans ce cas nous avons utiliséérythritolidéal pour desserts légers, mais si vous n’en trouvez pas ou si vous n’hésitez pas à utiliser du sucre, vous pouvez choisir soit du sucre cristallisé, soit de la cassonade, peut-être complète. Votre pudding orange clair prendra une belle couleur ambrée.

Ingrédients:

  • un litre de jus d’orange
  • 120 g de fécule de maïs (maïzena)
  • 120 d’érythritol

Préparation:

  1. Commencez par là préparer la recette du pudding à l’orange clair mettre le jus d’orange dans une casserole.
  2. Ajouter à du jus d’orange les deux autres ingrédients, c’est-à-dire lefécule de maïs (farine de maïs) e érythritol. Si vous n’avez pas de fécule de maïs, vous pouvez facilement utiliser de la fécule de pomme de terre.
  3. Mélangez maintenant en allumant le feu, pour que le mélange soit homogène et qu’il n’y ait pas de grumeaux.
  4. Remuer jusqu’à ce que le mélange avec le jus d’orange épaississe. Éteignez le feu.
  5. Placez le pudding fumant dans des tasses et Laisser refroidirpuis mettez le tout au réfrigérateur pendant quelques heures pour que le pudding prenne la bonne consistance.

L’idée supplémentaire: vous pouvez également utiliser des oranges fraîches, mixer la pulpe et en extraire le jus, puis procéder comme expliqué dans la recette. Servez le pudding dans les moitiés d’orange évidées pour un dessert spectaculaire. Et si tu veux d’autres idées puddings délicieux et rapides suivez nos recettes !

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