30 avril 2024
13h00
La solution de déjeuner permettant de gagner du temps a reçu des avis mitigés, entre ceux qui appréciaient le côté pratique et ceux qui préféreraient des repas plus sains. En Italie, cependant, l’idée serait difficile à reproduire en raison d’une réglementation plus stricte.
Préparer déjeuner pour les enfants aller à l’école représente un défi quotidien pour de nombreux parents. Si la famille est particulièrement nombreuse, la gestion des repas devient une entreprise de gestion ce qui nécessite une planification – tout doit être prêt longtemps à l’avance pour éviter les embouteillages du matin – et une grande capacité à résolution de problème.
Il le sait bien une mère américaine qui ont récemment proposé leur solution permettant de gagner du temps dans le groupe Facebook Recettes et conseils à la mijoteusedédié au partage de recettes rapides et faciles à préparer chaque jour.
“Mes enfants adorent les sandwichs au beurre de cacahuète, alors j’ai commencé une nouvelle routine”, lit-on dans la légende de l’image. “Tous les dimanches, j’utilise une miche de pain entière et je fais autant de sandwichs que possible. puis je les garde au frigo pour les déjeuners des enfants en semaine. Cela rend ma routine matinale plus facile. »
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En fait, aux États-Unis, il est très courant que les enfants et les adolescents mangent à l’école. nourriture apportée de la maison et souvent le choix se porte sur des sandwichs ou similaires, faciles à emporter dans le sac à dos.
Après tout, à l’étranger le petit déjeuner a tendance à être plus copieux que ce qui se passe dans notre pays, donc les repas consommés pendant la journée sont généralement plus frugaux.
avantages et inconvénients
En peu de temps, le message a été inondé de commentairesdont beaucoup sont extrêmement positifs.
“Avant, j’avais toujours des sandwichs au jambon et au fromage dans le congélateur, prêts à être grillés à la dernière minute. Ce post me l’a rappelé et Je vais recommencer à le faire” écrit un utilisateur.
“Ma mère préparait des sandwichs et les congelait. Ils étaient parfaits à l’heure du déjeuner”, raconte un autre membre du groupe.
Cependant, si beaucoup ont trouvé l’idée utile et ingénieuse, certains l’ont critiquée. type de conservation Et l’impact environnementalcompte tenu de l’utilisation de nombreux sacs jetables chaque semaine.
“Je suis désolé, mais non, c’est dégoûtant. Du pain frais et des sandwichs tous les jours” ; “Chacun a ses goûts, mais non, c’est dégoûtant.”
Est-ce que cela pourrait être fait en Italie ?
Comme les films et les séries télévisées nous l’ont appris au cours de décennies de drames pour adolescents peuplés de tyrans, de pom-pom girls et de nerds à lunettes, aux États-Unis, les étudiants ils peuvent apporter leur propre déjeuner ou acheter ce que propose la cantine scolaire.
Dans notre pays, cependant, la situation est un peu différente et la mère américaine qui garde des sandwichs toute la semaine aurait pu rencontrer plus de problèmes (et pas à cause du choix d’ingrédients peu familiers au palais italien).
En Italie, en effet, la question des repas consommés à l’école fait encore l’objet de nombreux débats.
En effet, en 2004, le règlement européen n°. La loi 852 sur l’hygiène a radicalement réorganisé les repas scolaires et les activités de contrôle de la sécurité dans le secteur alimentaire et l’Italie a dû s’adapter.
L’une des conséquences les plus évidentes a été, par exemple, l’introduction de l’interdiction de célébrer les anniversaires en classe. en utilisant des gâteaux, des pizzas ou des produits préparés à la maison par les familles.
Puis en 2019, sentence n° 20504 de la Cour de cassation. il a même interdit aux étudiants de déjeuner avec de la nourriture apportée de chez eux à la cantine et dans les locaux de l’école. Cependant, la décision a été annulée par le TAR du Latium avec le sentence n.07814/2020 du 7 juillet 2020, qui a réitéré le droit des étudiants de déjeuner à la cantine avec des plats apportés de chez eux.
La question reste donc ouverte. Cependant, les établissements qui proposent des horaires à temps plein et un service de restauration scolaire ont généralement des réglementations qui ils découragent les déjeuners à faire soi-même à la fois dans un but pédagogique (partager les mêmes aliments reste une opportunité de sociabilité et de découverte de nouveaux goûts) et pour une question de sécurité.
